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L'agricoltore Moises Schmidt sta sviluppando nello stato brasiliano di Bahia la più grande piantagione di cacao al mondo. Il piano da 300 milioni di...
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Dietro Nuo Capital, la holding che ha comprato Bialetti (ne abbiamo parlato qui), c’è l’imprenditore Stephen Cheng, magnate 46enne di Hong Kong, figlio dell’illustratrice...
Uc Davis Coffee Center in California: ricerca e sviluppo per approfondire il caffè a 360°
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DAVIS - Il caffè è un prodotto con un giro d’affari globale di oltre 200 miliardi di dollari (circa 176 miliardi di euro), ed...
Pristina, Kosovo: il prezzo del macchiato passa da 0,70 a 1 euro
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I bar nel centro di Pristina, capitale del Kosovo, ha aumentato il prezzo dei macchiati in vista dei rincari. Il costo è aumentato da...
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Starbucks aprirà una moderna caffetteria, unica al mondo, in cemento stampato in 3D a Brownsville in Texas. Lo store inaugura il 24 aprile e...
Svizzera: c’erano 23 milioni di conigli al cioccolato pronti per Pasqua di quest’anno
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BERNA – Chocosuisse, la Federazione dei fabbricanti svizzeri del cioccolato, ha dichiarato che il Paese ha prodotto circa 23 milioni di conigli al cacao...
Corea del Sud: nel 2024 l’importazione di chicchi decaffeinati a 7023 tonnellate, +7,7%
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SEOUL - I consumatori sono sempre più orientati verso scelte salutari. Questa tendenza sta raggiungendo anche il mercato del caffè, specialmente in Corea del...
Regno Unito: il caffè a 6 euro potrebbe diventare presto la norma
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LONDRA – Nel Regno Unito il costo di una normale tazza di caffè a 5 sterline, circa 6 euro, potrebbe presto diventare la norma:...
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BINASCO (Milano) - Cimbali Group, azienda italiana tra i principali produttori al mondo di macchine professionali per caffè espresso, attraverso la controllata Seattle Espresso...
Mileto Caffè: l’espresso specialty da Roma a Londra con Federica Federico ha il sapore di casa
MILANO - Su queste pagine era già comparsa raccontandosi come micro roaster di specialty italiana trapiantata a Londra: già una storia fuori dal comune...
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YUNNAN (Cina) - Nel 2024 in Cina, precisamente nella provincia dello Yunnan che può vantare la più grande zona di coltivazione del caffè del...
Il coffee shop italiano CasaSalvo apre a New York con la firma dello chef Salvo Lo Castro
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CasaSalvo arriva al 1675 di Broadway, accanto al Gatsby Theatre, nel cuore pulsante di Manhattan. Il nuovo progetto dello chef Salvo Lo Castro offre un menù all'insegna del...
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