domenica 18 Gennaio 2026
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Estero

Attrezzatura

Vauxhall Mokka Coffee-E: l’auto elettrica con una caffetteria completa nel bagagliaio

Desk1 -
Vauxhall lancia il concept Mokka Coffee-E, un’auto elettrica con una caffetteria professionale integrata nel bagagliaio. Espresso machine, grinder, frigo e accessori: un bar mobile per gli amanti del caffè e della ricarica smart.
Fiere e Manifestazioni

La Cina ancora alla conquista di HostMilano 2025 con i baristi robot di Shanghai Hi-Dolphin e il caffè verde dello Yunnan

Desk7 -
MILANO – HostMilano 2025 si è riconfermato un appuntamento imperdibile per il settore dell’hospitality di tutto il mondo. Basti pensare che tra gli oltre...
Estero

Etiopia, caffè: il governo punta a esportare 600.000 tonnellate per il 2025/26

Desk7 -
L'Etiopia ha un nuovo obiettivo: intensificare gli sforzi per diventare leader nei settori del caffè, tè e spezie. Leggiamo di seguito un estratto dell'articolo...
Estero

Arabia Saudita: al via la discussione per lo sviluppo del caffè in Africa

Desk7 -
Il ministero saudita ha annunciato di star valutando le proposte presentate dall’Unido e dall’Italia per contribuire allo sviluppo delle catene di approvvigionamento del caffè...
Opinione

L’Oriente supera l’Italia nella pasticceria, Iginio Massari: “Hanno più fame di successo”

Desk7 -
Oggi la pasticceria internazionale vede ai vertici professionisti artigiani cinesi o giapponesi. Ad esempio, nell’edizione 2025 del World trophy of professional tiramisù, ha trionfato...
Distribuzione automatica Vending

Selecta, vending, si ristruttura e licenzia fino a 60 dipendenti a Kirchberg nel canton Berna

Desk7 -
L’azienda leader nel settore dei distributori automatici Selecta si ristruttura per far fronte al calo della domanda causato da pandemia e telelavoro. Leggiamo di...
Prezzi

Svizzera: la media del caffè lungo sale a 5 euro, +1,5% dal 2024

Desk7 -
In Svizzera i prezzi del caffè al bar continuano a salire, con il costo medio di un café crème che nel 2025 raggiunge circa...
Torrefattori

Lavazza, Giappone: Nikkei Trading è il nuovo agente esclusivo per la vendita del marchio di Torino

Desk7 -
Nikkei Trading Co. è stato confermato come il nuovo agente esclusivo per l'importazione e la vendita del marchio Lavazza in Giappone. La collaborazione avrà...
Torrefattori

Julius Meinl arriva a Vilnius presso l’edificio Sąvaržėlė

Desk7 -
Nel centro di Vilnius, nell'edificio Sąvaržėlė, progettato dallo studio di architettura RSHP, fondato da Richard Rogers, sarà presto presente il caffè Julius Meinl. Leggiamo...
Aziende

Coca-Cola, negli USA il caffè diventa “mini”: la lattina singola come specchio della crisi dei consumi

Desk7 -
Negli Stati Uniti, Coca‑Cola introduce la vendita singola della mini‑lattina da 212 g, un formato più piccolo rispetto alle tradizionali confezioni da sei. La mossa...
Bar Caffetteria

Mamma Tiramisù: a Barcellona arriva il locale fiorentino con il dolce al caffè

Desk7 -
Un’azienda dolciaria fiorentina, Mamma Tiramisù, ha visto aumentare la domanda dei suoi prodotti tradizionali in mercati come Barcellona, dando prova della forza del made...
Estero

Campionato del mondo di pasticceria: trionfa la Cina

Desk7 -
ROMA – Si è appena conclusa a Roma la nuova edizione del World trophy of pastry, gelato & chocolate, il campionato mondiale di pasticceria...
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