mercoledì 19 Novembre 2025
type here...
[adning id="267609"]

SEZIONE

Estero

Bar Caffetteria

LA SORPRESA – In Cina da oggi il caffè lo serve un robot

Desk1 -
A Liaocheng, Cina, stanno sperimentando un robot capace di servire ai tavoli. L'algoritmo che comanda l'automa è stato realizzato da una società cinese specializzata...
Bar Caffetteria

A PARIGI – Con la lingua dei segni il caffè è servito

Desk1 -
di Beatrice Credi* Se andate a Parigi non perdetevi il Café Signes, il bistrot gestito da persone sorde e non. Un modo diverso per mettere...
Bar Caffetteria

CINA – Cresce il peso delle catene sudcoreane nel comparto caffetterie. E l’Italia?

Desk2 -
MILANO – Sono sempre più numerose le insegne di caffetterie sudcoreane che si accendono nelle grandi metropoli cinesi. Catene come Caffè Bene, Maan Coffee...
Capsule

IN TRIBUNALE – Nestlé alla guerra delle capsule con Ecc per una macchina di Nespresso

Desk1 -
Nestlé tenta un recupero a Zurigo, dopo i forti cali delle ultime sedute seguiti alla decisione della Banca centrale svizzera di sganciare il franco...
Dati

CECAFÉ – Export brasiliano superiore ai 36 milioni di sacchi nel 2014

Desk2 -
MILANO – Vola l’export del Brasile. Nell’anno solare 2014, le esportazioni di caffè in tutte le forme verso tutte le destinazioni hanno raggiunto il...
Analisi di mercato

STIMA CONAB/IL COMMENTO – Paraná e Zona da Mata salvano il raccolto brasiliano

Desk2 -
MILANO – Paraná e Zona da Mata salvano il raccolto brasiliano. Questa la considerazione principale che si ricava da una prima lettura della stima...
Bar Caffetteria

LA STORIA — Il caffè con il gabbiano

Desk1 -
Il primo ristorante Mövenpick apre i battenti al Claridenhof di Zurigo il 19 luglio 1948. Il team è composto all’epoca da 19 collaboratori. L’idea...
Analisi di mercato

L’ANALISI – Tè? No grazie, siamo russi. A Mosca è sempre più “caffè – mania”

Desk1 -
È sempre più “caffe-mania” in Russia. Si sta infatti consolidando negli ultimi anni questa piccola rivoluzione culturale, che sta trasformando un paese storicamente amante...
Bar Caffetteria

MADE IN ITALY – Starbucks oltre a Victoria Arduino sceglie Solari per il nuovo concept store a Seattle

Desk1 -
Il colosso internazionale STARBUCKS, leader delle catene di caffetterie, con oltre 21 mila store in 65 paesi, ha scelto, dopo la VA 388 della...
Dati

STIMA CONAB – Raccolto brasiliano 2015/16 a 45,36 milioni di sacchi, in linea con quello dell’anno scorso

Desk2 -
MILANO – Il prossimo raccolto brasiliano sarà grosso modo uguale a quello dell'anno scorso. Questo il responso della prima stima ufficiale Conab per il 2015/16,...
Bar Caffetteria

Perché l’Australia ha il caffè migliore (e come diventare “barista” studiando l’inglese)

Desk1 -
Quando Howard Schultz visitò Milano nei primi anni ‘80, ebbe un’autentica visione. Nelle centinaia di bar allineati lungo le strade della città, le persone...
Arabica

L’INTERVENTO ITALIANO – Un caffè per Haiti

Desk1 -
di Emanuele Bompan* HAITI - «Café naturel, monsieur», tende la mano una signora del mercato di Aux-Cayes, costa meridionale di Haiti. Da una piccola tazza...
1...158159160...231Pagina 159 di 231

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2002, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore e ai coffee lover. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie e cultura sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione