lunedì 07 Luglio 2025
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Curiosità

E ora c’è il sensore che sveglia con l’odore di caffè

Desk1 -
La Sensorwake è la nuova sveglia sensoriale che ti fa aprire gli occhietti grazie all’emanazione del profumo di caffè, di frutta, di pancetta, di...
Aziende

McDonald’s: “Non è il diavolo, col caffè siamo più accettati”

Desk1 -
di Sergio Rame* Adesso McDonald’s sbatte i pugni sul tavolo. "Non ci stiamo a continuare a fare la figura della multinazionale-diavolo". In una intervista al Corriere...
Gelato

Il gelato visto dai blogger di BeMyHost

Desk1 -
Come vedono i blogger di BeMyHost le tendenze del gelato, dalle loro postazioni sparse nei cinque continenti? Nelson Carvalheiro ci racconta il gelato in Spagna,...
Caffè

Massimiliano Marchesi, l’ingegnere della qualità Nespresso

Desk1 -
Massimiliano Marchesi, ingegnere gestionale ma appassionato di sensorialistica al punto da farne la sua vera professione, è ambassador Nespresso. Significa che presenta e descrive...
Bar Caffetteria

Victoria Arduino, l’aquila è pronta ad atterrare a Parigi

Desk1 -
Giovedì 28 maggio alle ore 18 al Café Lomi di Parigi (3ter rue Marcadet) prima tappa di un tour mondiale per far conoscere le...
Bar Caffetteria

Starbucks e Spotify alleati per la musica nelle caffetterie

Desk1 -
di Simone Ziggiotto Nel periodo di massimo splendore del CD, Starbucks è stato uno sbocco importante per l'industria musicale attraverso cui vendere le sue nuove...
Estero

Nuova Simonelli e Barista Guild per il primo evento CoLab

Desk1 -
Si terrà dal 21 al 23 maggio a Praga il primo CoLab, un evento dedicato all’educazione della cultura del caffè e alla conoscenza della...
Prodotti

Tecnica: il tè verde si prepara senza acqua bollente

Comunicaffè -
Lei sapeva che il tè verde si beve senza acqua bollente? Non solo cambia la composizione dell'acqua, ma anche della bevanda. In questo articolo...
Gelato

Con soia e senza glutine: Algida guarda a vegani e intolleranti

Desk1 -
di Roberta Ragni Algida strizza l'occhio a vegani e intolleranti con il suo nuovo gelato a base di Soia, senza glutine e con lo 0,01...
Analisi di mercato

TuttoFood, convegno Iri sulla ripresa del retail

Desk1 -
Cavalcare l’onda della ripresa. Si, ma come? È stato questo il tema dell’incontro organizzato da Iri nell’ultima giornata di Tuttofood (nella FOTO in alto...
Aziende

Macchine, la novità. La Spaziale svela a Tuttofood la S40 Suprema, il top per tutti

Desk1 -
Macchine, la novità. La Spaziale svela a Tuttofood la S40 Suprema, il top per  tutti che è stata pensata i professionisti del caffè espresso che...
Arabica

Materie prime, continua la parabola discendente

Desk2 -
Materie prime, continua la parabola discendente. Così il Commmodity Markets Outlook di aprile, diffuso la scorsa settimana. Nel suo capitolo introduttivo, il report della...
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