mercoledì 02 Luglio 2025
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Aziende

Host2015: le macchine italiane del food invadono il mondo

Desk1 -
MILANO - L’industria delle tecniche alimentari è la madre di ogni prodotto presente sulle nostre tavole. Expo2015 sottolinea il primato delle aziende italiane: su...
Aziende

Così Host promuove novità capaci di calarsi nella realtà

Desk1 -
MILANO – Una sempre maggiore attenzione alla social attitude, la dimensione conviviale del cibo, inteso come mezzo per generare nuovi sistemi di relazione. Ma...
Industria

Host 2015 annuncia il boom dell’area arredo e tavola

Desk1 -
MILANO – È un rotondo più 30% di nuove aziende presenti la cifra più eloquente del successo di Arredo e Tavola, la macro-area dedicata...
Bar Caffetteria

“Faema festeggia 70 anni di caffè”, scrive ItaliaOggi

Desk1 -
di Irene Greguoli Venini* Il gruppo Cimbali festeggia i 70 anni del suo brand Faema, con un’edizione dedicata dello storico modello di macchina da caffè...
Acqua

Costa: “Macchine per chi vuole qualità in tazza e durata”

Desk1 -
Paolo Costa è il titolare della Commerciale Adriatica, azienda di Ravenna con stabilimento in Cina e specializzata nella costruzione di macchine per caffè espresso...
Cacao & Cioccolato

Cacao: Barry Callebaut, vendite su 9 mesi +7,6%

Desk1 -
MILANO - Malgrado un mercato mondiale in calo, il volume delle vendite è cresciuto del 2,5%, per raggiungere 1,32 milioni di tonnellate, ha annunciato...
Cacao & Cioccolato

I Baci Perugina “non si toccano”, dice vicepresidente Nestlé

Desk1 -
PERUGIA - I Baci Perugina sono "un bellissimo prodotto e con una storia straordinaria. I Baci non si toccano": è, questo, un passaggio di...
Industria

”Moka del 2000? Ecco come è nato il progetto”

Desk1 -
di ALBERTO ALESSI Produrre il miglior caffè per l’una e creare le più belle caffettiere espresso per l’altra sono due storie di famiglia per Illy...
Bar Caffetteria

Sorpresa: il miele della brioche non è miele

Desk1 -
Ecco la presentazione scritta da Bernardo Iovene per il Corriere della Sera sulla puntata di Report nella quale è stato affrontato il tema delle brioche...
Aziende

E Carubelli adesso pulisce con Puly Caff anche al Sud

Desk1 -
Gianfranco Carubelli (FOTO) prosegue la sua campagna del Sud d'Italia per fare conquistare al suo pulito e ai suoi prodotti per la pulizia delle...
Gelato

A Perugia c’è la Scuola di Gelateria Italiana

Desk1 -
di Arianna Curcio* La Scuola Italiana di Gelateria nasce dalla sinergia tra l’Università dei Sapori - Centro Nazionale di Formazione e Cultura dell’alimentazione e i...
Bar Caffetteria

Florian complicato ripasso all’alba sul pulito della macchina

Desk1 -
VENEZIA - Ha quasi trecento anni il “salotto” più bello del mondo, lo storico Caffè Florian di Piazza San Marco, che si caratterizza per...
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