martedì 01 Luglio 2025
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Prezzi

Prezzi

Il cappuccino più caro al mondo si beve a Zurigo: costa 5,8 euro a tazza

Desk7 -
Una pausa caffè nella città di Zurigo non è decisamente a buon mercato. Assieme a Ginevra, Zurigo resta nel plotone di testa delle località...
Analisi di mercato

Settore food: crescita a +5,9% nel 2024 con previsioni positive per il caffè a +6,9% nel 2025

Desk7 -
MILANO - Il Food Industry Monitor analizza le performance di un campione di oltre 860 aziende, con un fatturato aggregato di circa 87 miliardi...
Gelato

Gelato: incremento dei prezzi del 9% nell’ultimo anno, media di 2,90 euro per un cono piccolo

Desk7 -
L’andamento è comune sia per prodotti artigianali, sia per quelli confezionati. Dal 2002 a oggi rincari del 138% per il gelato. Tra le cause...
Prezzi

Napoli: una tazzina di caffè potrebbe presto costare 2 euro, l’allarme dei titolari

Desk7 -
In poco tempo l'espresso al banco ha toccato forti aumenti e il rischio è che superi a breve i due euro a tazzina anche...
Analisi di mercato

Caffè: nel 2050 il costo della tazzina potrebbe arrivare a 4,26 euro

Desk7 -
Tra 25 anni il carovita aumenterebbe del 255% con un differenziale di 65 mila euro all’anno e un caffè potrebbe arrivare a 4,26 euro:...
Cacao & Cioccolato

Cacao: prezzo aumentato del 220% tra il 2022 e il 2025 con picchi di oltre 10.000 euro a tonnellata

Desk7 -
MILANO – Il prezzo del cacao ha raggiunto livelli record a livello globale, con un aumento del 220% tra il 2022 e il 2025...
Dati

Circana svela la snack economy da 234 miliardi di euro che alimenta il retail europeo

Desk7 -
MILANO  – Circana, consulente leader globale sulla complessità del comportamento dei consumatori, rivela che il mercato europeo degli snack ha raggiunto un valore di...
Sca

SCA presenta il nuovo listino prezzi per i corsi più economico e accessibile con differenze tra i Paesi, l’Italia è nel gruppo 5

Desk7 -
MILANO - La Specialty Coffee Association ha deciso di cambiare il listino prezzi dei corsi al fine di rendere l'apprendimento più accessibile, economico ed...
Torrefattori

Caffè Borbone: 1° trimestre ricavi pari a 88,9 milioni, +6,3%, crescita nel mercato Usa con incrementi oltre 50%

Desk7 -
MILANO - Il Consiglio di Amministrazione di Italmobiliare S.p.A., la finanziaria che ha una partecipazione al 60% in Caffè Borbone dal 2018, ha approvato l’informativa finanziaria periodica...
Curiosità

Istanbul IGA Airport​ tra i più cari al mondo per i beni di prima necessità: un espresso costa 5,5 euro

Desk7 -
L'Istanbul IGA Airport​ ospita 80 milioni di passeggeri all'anno, al giorno circa 220 mila, ed è uno dei più cari al mondo per quanto...
Cacao & Cioccolato

Cacao: boom del prezzo della materia prima, ecco come resistono le cioccolaterie artigianali di Milano

Desk7 -
Oggi la materia prima del cacao costa tre volte più di due anni fa. Il Foglio descrive il viaggio inchiesta fra boutique e laboratori...
Prezzi

Pristina, Kosovo: il prezzo del macchiato passa da 0,70 a 1 euro

Desk7 -
I bar nel centro di Pristina, capitale del Kosovo, ha aumentato il prezzo dei macchiati in vista dei rincari. Il costo è aumentato da...
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