mercoledì 16 Luglio 2025
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Dati

Sca

SCA presenta il nuovo listino prezzi per i corsi più economico e accessibile con differenze tra i Paesi, l’Italia è nel gruppo 5

Desk7 -
MILANO - La Specialty Coffee Association ha deciso di cambiare il listino prezzi dei corsi al fine di rendere l'apprendimento più accessibile, economico ed...
Torrefattori

Caffè Borbone: 1° trimestre ricavi pari a 88,9 milioni, +6,3%, crescita nel mercato Usa con incrementi oltre 50%

Desk7 -
MILANO - Il Consiglio di Amministrazione di Italmobiliare S.p.A., la finanziaria che ha una partecipazione al 60% in Caffè Borbone dal 2018, ha approvato l’informativa finanziaria periodica...
Analisi di mercato

Export brasiliano in calo ad aprile (-27,7%), Genova secondo porto di destino alle spalle di Amburgo

Desk2 -
MILANO – Export brasiliano in forte calo ad aprile: secondo i dati aggiornati diffusi lunedì pomeriggio da Cecafé, il Brasile ha esportato, il mese...
Curiosità

No Normal Coffee: il nuovo caffè in tubetto con chicchi 100% Arabica Fairtrade

Desk7 -
ZURIGO - Il caffè può assumere molte forme. Questo è particolarmente vero nel caso di No Normal Coffee, un prodotto completamente nuovo: una pasta...
Cacao & Cioccolato

Witor’s lancia la nuova linea estiva delle praline di cioccolato Boero

Desk7 -
MILANO - Witor’s rivoluziona il piacere del Boero con una nuova linea pensata per essere gustata anche nei mesi più caldi: il perfetto connubio...
Interviste

Kenzo Terada, parla il sommelier giapponese: “Con il mio Mokacha, il tè si prepara con la cara moka”

mezzapenna -
MILANO - Kenzo Terada, sommelier del tè giapponese ma in Italia, Paese in cui è arrivato in veste di stilista di moda e che...
Analisi di mercato

Brasile: Conab controcorrente prevede produzione in ripresa (+2,7%) a 55,7 milioni di sacchi, con il raccolto di robusta a livelli record

Desk2 -
MILANO – Conab rifà i conti e guarda ora con maggiore ottimismo alla produzione di quest’anno del Brasile, prevista addirittura in crescita rispetto all’anno...
Torrefattori

Caffè Trucillo festeggia i primi 75 anni e porta a Tuttofood la nuova collezione di miscele Costa d’Amalfi 1950

Desk7 -
SALERNO - Caffè Trucillo, torrefazione indipendente che da tre generazioni firma il caffè torrefatto alle porte della Costiera Amalfitana, celebra il suo 75° anno...
Curiosità

Istanbul IGA Airport​ tra i più cari al mondo per i beni di prima necessità: un espresso costa 5,5 euro

Desk7 -
L'Istanbul IGA Airport​ ospita 80 milioni di passeggeri all'anno, al giorno circa 220 mila, ed è uno dei più cari al mondo per quanto...
Analisi di mercato

India: produzione ed export in calo quest’anno e il prossimo, l’Italia rimane il principale mercato di esportazione

Desk2 -
MILANO – Gli eccessi meteorologici incidono negativamente sul nuovo raccolto dell’India, previsto in calo per il secondo anno consecutivo. Così il nuovo Gain report...
Analisi di mercato

Mercati: secondo gli analisti i futures del caffè arabica potrebbero volare a 5 dollari

Desk2 -
MILANO – L’incertezza che regna sovrana sul fronte dei fondamentali generali e specifici imprime forte volatilità ai mercati del caffè, che hanno registrato, la...
Ricette

Caffè rovesciato: il video del nuovo trend del momento, è simile ad un macchiato al contrario

Desk7 -
MILANO - Un video del content creator Sensei Cibus, pubblicato su Instagram a inizio aprile e ripreso da La Repubblica, ha lanciato un nuovo...
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