martedì 11 Novembre 2025
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Prezzo della tazzina al bar: “Rifletta soltanto la qualità dell’espresso” dice l’Iei, no a strumentalizzazioni del settore e speculazioni

Desk1 -
BRESCIA - Luigi Morello, presidente di IEI, l'istituto espresso italiano, interviene nella discussione in atto sull’aumento dei prezzi dell’espresso nei pubblici esercizi (+13% secondo...
Torrefattori

Giulio Trombetta, l’amministratore delegato di Costadoro: “Non si arriverà ai 2 euro per l’espresso, ma ad 1 euro e 50 sarebbe auspicabile”

mezzapenna -
MILANO - Il problema degli aumenti della tazzina che a monte derivano da quelli del verde, è ancora molto presente tra consumatori e operatori:...
horeca

La crisi dei bar tradizionali: in 5 anni 408 in meno nella Bergamasca

Desk7 -
Il calo dei bar tradizionali in Bergamasca è dell’11,9% rispetto al 2019. Nell’ultimo semestre hanno chiuso 46 attività, mentre dal 2019, nel giro di...
Interviste

Valentina Picca Bianchi, Fipe: “In Italia la definizione di impresa femminile ancora ferma al 1992”

mezzapenna -
MILANO – La questione di genere è ancora un tema su cui discutere, anche nel caso dei pubblici esercizi, settore in cui la figura...
Organizzazioni

Fipe sul prezzo della tazzina al bar: “In queste condizioni gli aumenti diventano inevitabili”

mezzapenna -
ROMA - “Condividiamo le preoccupazioni che riguardano un probabile ulteriore forte aumento della tazzina del caffè al bar, aumento finora contenuto dalla responsabilità dei...
Gelato

Sardegna: il gelato rappresenta una spesa di 43 milioni, 12° posto in Italia

mezzapenna -
MILANO - L'estate si fa ancora sentire in pieno agosto e quindi si pensa naturalmente al gelato. In Sardegna, un prodotto che ha il...
Torrefattori

Quarta Caffè omaggia il caffè in ghiaccio con lo spot in stop motion di Stefano Colferai

Desk7 -
Quarta Caffè ha deciso di omaggiare il caffè in ghiaccio lanciando una campagna basata su un’animazione in stop motion, realizzata grazie all’abilità artistica e...
Catene di caffetterie

Caffè illy presenta Strawberry Kiss, bevanda che unisce caffè e fragola

Desk7 -
Con la bella stagione sono apparsi alcuni nuovi indirizzi da segnarsi in agenda, fra le recenti nuove aperture di bar, ristoranti e store già...
Gelato

Il gelato più economico d’Europa si trova sul Lago di Garda con 2,14 euro a pallina: l’indagine tedesca

Desk7 -
Una pallina di gelato nei pressi del Lago di Garda costa 2,14 euro, contro una media europea di 2,39 euro: secondo un'indagine di una...
Prodotti

Panettone estivo: chi sono le aziende siciliane che lo producono

Desk7 -
Tutti coloro che amano il re dei lievitati saranno più che felici della nuova tendenza che negli ultimi anni si sta diffondendo sempre più...
Notizie

Panettone tutto l’anno? Si discute per fissare la sua giornata

mezzapenna -
MILANO - Il panettone, così amato dagli italiani in particolare sotto le feste, ora è il protagonista di una proposta di legge portata avanti...
Caffè verde

Cristina Scocchia, ceo illycaffè, al Meeting di Rimini 2024: “La tazzina al bar, potrà toccare i 2€”

mezzapenna -
RIMINI - Cristina Scocchia, amministratore delegato di illycaffè, a margine del suo intervento oggi al Meeting di Rimini, dichiara: “L’Europa deve andare avanti nel processo...
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