giovedì 02 Maggio 2024
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Cultura

Cultura

Tramezzino: è nato a Torino o a Venezia? In nessuna delle due città, ecco la sua vera storia

Desk7 -
Le due città rivendicano la paternità della specialità, tuttavia nessuna delle due può affermare di esserne stata la patria fondatrice. Ciò che viene tramezzino...
Cultura

MUMAC apre le porte domenica 18/02 per il progetto musicale Metallicum

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BINASCO (Milano) - La prima apertura domenicale dell’anno di MUMAC, Museo della macchina per caffè di Cimbali Group è prevista il prossimo 18 febbraio...
Attrezzatura

Accademia del caffè espresso partecipa alla 20°edizione di African Fine Coffees Conference & Exhibition ad Addis Abeba, 6-10/02

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PIAN DI SAN BARTOLO (Firenze) - Accademia del caffè espresso, il centro espositivo e formativo fondato da La Marzocco, sarà presente alla ventesima edizione...
Torrefattori

Caffè Vergnano apre le porte della torrefazione e dell’azienda il 15 febbraio

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SANTENA (Torino) - Il giorno martedì 15 febbraio dalle ore 9.00 alle ore 12.00, Caffè Vergnano aprirà le porte dell’azienda e darà la possibilità...
Cultura

La cultura della tazzina in Spagna: ecco come si beve l’espresso

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Il rito del caffè in Spagna è diventato con il tempo un’importante parte della cultura e della socializzazione del Paese. La maggior parte degli...
Tè infusi

Milano: degustazioni di tè e cioccolato al Museo Poldi Pezzoli fino al 19/02

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"È l’ora del tè", una serie di appuntamenti a metà tra arte e degustazione organizzata al Museo Poldi Pezzoli, Milano, nasce grazie all’impegno dell’Associazione...
Formazione

Kimbo Coffee Immersion: cultura dell’espresso al Training Center, il presidente Mario Rubino: “Basta comodato d’uso e avanti con la qualità”, formidabili quei pairing cibo-caffè

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MELITO DI NAPOLI (Napoli) - Aria nuova al Kimbo Training Center, spazio di ricerca e formazione rinato lo scorso dicembre all’interno dell’insediamento industriale della...
Torrefattori

illycaffè è main sponsor dell’esposizione Biennale Arte di Venezia

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TRIESTE – illycaffè rinnova il sostegno a Biennale Arte, quest’anno intitolata “Stranieri ovunque – foreigners everywhere”, che aprirà le porte al grande pubblico il...
Cultura

Associazione museo del caffè di Trieste: 4° appuntamento dei Cenacoli con Roberto Nocera, La San Marco, 01/02

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TRIESTE - Giovedì 1 febbraio, all’Hotel Savoia Excelsior (Riva del Mandracchio 4), con inizio alle ore 17.30, avrà luogo il quarto incontro del ciclo...
Arabica

Caffè Arabica: ricostruita nel dettaglio la sua storia genetica

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La storia genetica del caffè Arabica è stata ricostruita grazie un gruppo di ricerca congiunto dell’Università di Udine e dell’Istituto di genomica applicata del...
Cultura

Futuro e sostenibilità al SIGEP: ecco tutti gli interventi del convegno di Comunicaffè nella maxi cupola Vision Plaza

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RIMINI - Due appuntamenti imperdibili al SIGEP di Rimini, nell'area Vision Plaza: durante il terzo giorno del Salone internazionale del caffè, gelato e pizza,...
Cultura

Cina: i consumi di caffè superano ormai i 3 milioni di sacchi, produzione a 2 milioni

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MILANO – La Cina come il Giappone e la Corea del sud. Il paese del tè si sta convertendo al caffè e la portata...
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