CIMBALI M2
venerdì 09 Maggio 2025
type here...
  • CIMBALI M2
[adning id="267609"]

SEZIONE

Cultura

Bar Caffetteria

BIOGRAFIE / STORIA – …e i turchi ne fanno uso a tutte le ore

Desk1 -
“ essi chiamano cahuè…Quando vogliono berne, prendono un bricco adibito a quell’ uso, da loro chiamato ibrik, lo riempiono d’acqua e lo mettono a...
Caffè verde

Il caffè etiope “amico degli uccelli”

Desk1 -
di Brian Clark Howard* In Etiopia il caffè viene coltivato da almeno un migliaio di anni. Le colture tradizionali, ombreggiate da alberi autoctoni, sono capaci...
Tè infusi

TÈ – Venti mila bustine per un’opera d’arte

Desk1 -
Spiega l'artista: "Ho voluto creare un pezzo che riflette una scena quotidiana in Malesia che mi ricorda casa. Teh Tarik (che significa 'tè tirato'...
Cacao & Cioccolato

CACAO – Tiziano Ferro firma le frasi dei Baci Perugina per San Valentino

Desk1 -
Shakespeare, Prévert, Catullo &Co si prendono qualche giorno di ferie. A sostituirli a San Valentino sarà Tiziano Ferro. Il cantante firmerà i biglietti dei Baci...
Cultura

BIOGRAFIE – 1901, così l’ ingegner Bezzera rivoluziona l’ espresso

Desk1 -
Un caffé espresso al bar? Abitudine irrinunciabile e rito quotidiano di milioni di italiani. Cominciato più di un secolo fa nella Milano che aveva...
Cultura

SCIENZA – I suoni esaltano l’aroma del caffè

Desk1 -
I suoni esaltano i sapori dei cibi: quelli acuti amplificano l’agrodolce, quelli più bassi i sapori amari. A dirlo alla National Public Radio è...
Cultura

MINI MOKA – Con Amoretto, la caffettiera di Ivrea più piccola al mondo, una sola una goccia di espresso

Desk1 -
IVREA - È stata esposta (FOTO) a Roma, nella mostra dedicata alla Moka Express Bialetti, l'Amoretto, la più piccola caffettiera funzionante al mondo. Ideata...
Bar Caffetteria

LE TENDENZE IMPOSTE DA STARBUCKS – L’app che ucciderà la spontaneità

Desk1 -
Quand’è stata l’ultima volta che, gironzolando senza meta, avete scoperto un posto figo e siete entrati? Che avete ordinato il piatto del vicino, «per...
Bar Caffetteria

LA FOTO – Il caffè mette a posto ogni cosa

Desk1 -
Una foto trovata nel web: il caffè è un vero toccasana...
Aziende

ABITUDINI – La rivoluzione della prima colazione

Desk1 -
A ricostruire la storia, e le mutazioni, del primo pasto della giornata nelle case del Belpaese è l’Osservatorio Doxa-Aidepi, l'associazione delle industrie del settore,...
Aziende

GIOVANNI ACHILLE GAGGIA – Così rivoluzionò il modo di estrarre il caffè

Desk1 -
L'amore di Giovanni Achille Gaggia (1895-1961) per il caffè inizia nel 1931 quando Gaggia comincia a lavorare presso il bar di famiglia che porta...
Bar Caffetteria

USI – Così si prepara il caffè nel mondo

Desk1 -
Ecco un video interessante dove viene presentato in molte maniere la preparazione del caffè in tutto il mondo. Perché, come è naturale, non ci...
1...236237238...269Pagina 237 di 269

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2002, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore e ai coffee lover. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie e cultura sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione