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JINGXIAN – Il caffè in Cina sta diventando una nuova icona della vita rurale con la crescente diffusione delle caffetterie nel Paese, in particolare a Jingxian, una piccola contea in cui ci sono più di ottanta caffè.
Zhao Jinzheng di Xinhua ha spiegato in video cosa rende il caffè così speciale in Cina.
Non è più raro trovare caffetterie lontano dalla metropoli e numerosi giovani sono attratti dalla possibilità di aprire un’attività che rispecchi i loro interessi.
Ciò non si traduce solo nella preparazione del caffè ma anche nel design di nuovi prodotti e nella riscoperta di attività più manuali come la cottura del pane.
Jingxian Country ha una vasta rete di caffetterie e attrae oltre 300 giovani per l’avvio di nuove attività.
Una tazza di caffè narra l’inizio di una nuova storia di riscoperta avviata dalle nuove generazioni.
Per vedere il video completo pubblicato da Italpress basta cliccare qui.
