giovedì 14 Agosto 2025
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Tecnologia e tecnica

Attrezzatura

Rancilio Group presenta la nuova lancia vapore iSteam Pro per montare il latte in automatico

Desk7 -
MILANO - A partire da marzo 2025, Rancilio Group introduce la nuova lancia vapore iSteam Pro per le macchine tradizionali Rancilio Classe 20 e...
Attrezzatura

Fiorenzato ha svelato F83 E SENSE: il futuro della macinatura di precisione per i professionisti del caffè

Desk7 -
SANTA MARIA DI SALA (Venezia) - Fiorenzato, storica azienda italiana produttrice di macinacaffè professionali, annuncia il lancio di F83 E SENSE, un macinacaffè pensato...
Distribuzione automatica Vending

Coca-Cola presenta la prima vending machine al mondo alimentata a idrogeno in occasione di Expo Osaka

Desk7 -
OSAKA - Coca-Cola Bottlers Japan Inc. ha installato il primo distributore automatico al mondo alimentato da cartucce di idrogeno, sviluppato in collaborazione con Fuji...
Attrezzatura

Egro presenta le nuove caratteristiche della macchina superautomatica MoDe

Desk7 -
MILANO - Egro MoDe, rinomata per le sue eccezionali prestazioni e versatilità, offre ora una gamma ampliata di funzionalità avanzate, progettate per aiutare le...
Interviste

Trusty, piattaforma di blockchain utile per l’EUDR: “Perché è meglio non aspettare fino all’ultimo nella speranza di una proroga”

mezzapenna -
MILANO - Le ultime evoluzioni del mercato raccontano un settore sempre più orientato al discorso di filiera tracciabile: un'operazione complessa, che richiede l'ausilio di...
Interviste

Uc Davis Coffee Center, Irwin Ronaldo Donis-Gonzales: “Per una ricerca all’avanguardia, fondamentali gli investimenti da parte di aziende private”

mezzapenna -
MILANO - L'UC Davis Coffee Center è stato fondato ufficialmente nel 2024 per servire lo stato della California e da allora si è posto...
Attrezzatura

La Marzocco nei Connected Days, l’evento che esplora il futuro delle macchine da caffè

Desk7 -
SCARPERIA (Firenze) - La Marzocco, l’iconico brand fiorentino che dal 1927 è un punto di riferimento nella produzione di macchine per espresso, ha presentato...
Attrezzatura

Il Gruppo IMA trionfa nella disputa dei brevetti per il confezionamento delle cialde da caffè, i legali: “Una sentenza storica”

Desk7 -
Il Gruppo IMA ha vinto in Cassazione contro l’azienda Cama1 della famiglia lecchese Bellante in un contenzioso relativo alla tecnologia del confezionamento delle cialde...
Tecnologia e tecnica

Arduino, il primo computer libero e low cost, nato in un bar d’Ivrea: ecco la storia

Desk7 -
Arduino, il primo computer libero e low cost della storia, è nato dall'idea di cinque amici, Massimo Banzi, David Cuartielles, Tom Igoe, Gianluca Martino e David Mellis, in...
Tecnologia e tecnica

PAC 2000A Conad rivoluziona la spesa alimentare con l’intelligenza artificiale di Shopic

Desk7 -
PERUGIA – PAC 2000A Conad, leader nel settore della grande distribuzione nel Centro-Sud Italia, annuncia l'avvio di un innovativo progetto in partnership con Shopic,...
Attrezzatura

Omix, la macchina compatta che combina più parametri di valutazione in un unico dispositivo

mezzapenna -
MILANO - Le evoluzioni del settore caffè passano indubbiamente attraverso nuovi strumenti al servizio degli operatori: per facilitare il loro lavoro di analisi, selezione...
Opinione

Godina: “Conservazione del caffè, quelle idee errate: sul web, per una parte delle torrefazioni, la Terra è ancora piatta, si deve adottare sempre un...

Desk7 -
Andrej Godina, caffesperto e ricercatore di scienza, tecnologia e industria del caffè, afferma che una piccola ma significativa parte del mondo della torrefazione in...
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