giovedì 14 Agosto 2025
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Tecnologia e tecnica

Bar Caffetteria

Puelo Coffee Roasters con Victoria Arduino tra Slow Coffee e tecnologia

Desk7 -
VITACURA - Al cuore di Puelo Coffee Roasters c’è una storia di origine, identità e scopo. Ispirato alla natura incontaminata del sud del Cile...
Interviste

Blockchain e caffè: Giuliano Gremlich, ricercatore ISIN, sul nuovo sistema dedicato al chicco: “Ridistribuiamo i guadagni tra i produttori e gli intermediari”

Desk7 -
LUGANO – Il team di ricerca in Blockchain dell’Istituto sistemi informativi e networking (ISIN) della Scuola universitaria professionale della Svizzera italiana (SUPSI), in collaborazione...
Opinione

Stéphane Garelli, Università di Losanna al seminario Simonelli Group: “La cultura aziendale deve ritrovare il proprio centro: meno novità, più affidabilità”

Desk7 -
Stéphane Garelli, pioniere della ricerca e della teoria in materia di competitività, per molti anni direttore generale del World Economic Forum di Davos, nonché...
Sostenibilità

Nicaragua: ecco il progetto per combattere il cambiamento climatico con il caffè

Desk7 -
A Jinotega, capitale nicaraguense del caffè, i piccoli produttori della cooperativa Soppexcca combattono il cambiamento climatico e la povertà grazie a un sistema agroforestale...
Studio

Cibo e bevande: il 67% degli italiani preferisce i pagamenti digitali per l’acquisto

Desk7 -
MILANO – Adyen, piattaforma tecnologico finanziaria scelta da molte aziende leader a livello globale, presenta i risultati di una nuova indagine condotta con OnePoll...
Attrezzatura

Victoria Arduino presenta la nuova generazione di Black Eagle Maverick

Desk7 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Victoria Arduino, marchio italiano leader nella produzione di macchine professionali per caffè espresso dal design distintivo e dalle elevate...
Attrezzatura

Victoria Arduino presenta le funzionalità dell’App E1 Prima Family

Desk7 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - L’app Victoria Arduino E1 Prima è il cuore digitale dell’intera famiglia E1 Prima (E1 Prima, E1 Prima EXP e E1...
Attrezzatura

Quamar continua la sua evoluzione con il macinacaffè A01Q con raffreddamento smart

Desk7 -
ALTIVOLE – Quamar alza gli standard della macinatura professionale ampliando la propria offerta con il suo innovativo macinacaffè A01Q con sistema di raffreddamento smart...
Tecnologia e tecnica

Blockchain e caffè: dall’Istituto sistemi informativi arriva l’integrazione della Self-Sovereign Identity

Desk7 -
È in via di sviluppo una piattaforma blockchain per aumentare l’equità, la sostenibilità e la fiducia della filiera del caffè. Grazie a strumenti innovativi...
Tecnologia e tecnica

Nuova Zelanda: il COFE+ Robot Cafe plasma la nuova generazione di caffetterie

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AUCKLAND - Un barista robot cinese sta trasformando la nuova generazione di caffè in Nuova Zelanda. Marie Fan ha aperto il COFE+ Robot Cafe...
Tè infusi

Casa Wilden: nasce il laboratorio di ricerca Wilden Herbals per rivoluzionare gli infusi al bar

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GIUSSAGO (Pavia) - Wilden Herbals, il brand italiano che sta riscrivendo il mondo delle tisane naturali attraverso innovazione, sostenibilità e alta qualità botanica, inaugura...
Tecnologia e tecnica

Ampersand lancia il bar robot Gizmo all’aeroporto di Dallas Fort Worth

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FORTH WORTH - Ampersand, un brand di caffè originario di Fort Worth in Texas, ha introdotto una tecnologia robotica avanzata all’insegna dell’espresso presso il...
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