venerdì 15 Agosto 2025
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horeca

Il ristorante Noma dello chef René Redzepi presenta il servizio di caffè delivery

Desk7 -
Lo chef René Redzepi, celebre per la sua continua ricerca della perfezione e dell'innovazione, ha deciso di portare l'eccellenza del suo caffè direttamente nelle...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato raro e limitato: 1 consumatore su 2 lo preferisce ai prodotti consueti

Desk7 -
Il mondo dei cioccolati rari e costosi sta crescendo lentamente negli ultimi anni. Lo rivela  il report 2025 distribuito a febbraio da Barry Callebaut,...
Attrezzatura

Mokavit presenta Rottamoka, l’iniziativa che permette di scambiare una vecchia moka con un nuovo modello a metà prezzo fino al 31 marzo

Desk7 -
MILANO - In un’epoca in cui la velocità sembra dominare ogni aspetto della nostra quotidianità, Mokavit, azienda specializzata nella produzione di moka di alta...
Attrezzatura

La caffettiera Angelina protagonista alla Milan Design Week

Desk7 -
MILANO - Angelina è una moka iconica per stile e innovazione che porta colore nella cucina. Nata nel Distretto del Casalingo, situato a Verbano...
Cacao & Cioccolato

Marchesi 1824 celebra la Pasqua con le nuove proposte dolci

Desk7 -
MILANO - La Pasqua firmata Marchesi 1824 celebra la tradizione grazie a una proposta di lievitati classici, uova di cioccolato monorigine e iconiche decorazioni...
Catene di caffetterie

Ditta Artigianale lancia le proposte per il Tiramisù day, 21/03

Desk7 -
MILANO – Ditta Artigianale, tra le principali torrefazioni specialty italiane, in occasione del #TiramisùDay in calendario venerdì 21 marzo, nei suoi sei bar custoditi...
Fiere e Manifestazioni

Ecco la ricetta dell’antenato del tiramisù in occasione del giorno dedicato al dolce al caffè, 21/03

Desk7 -
SACILE (Pordenone) - Alla vigilia del Tiramisù day, la giornata che in tutto il mondo omaggia il celebre dessert italiano, la scoperta della Tiramisù...
Cacao & Cioccolato

Ruby: ecco la storia del cioccolato rosa di Barry Callebaut

Desk7 -
Il cioccolato rosa Ruby è stato creato dopo anni di ricerca e sviluppo da una delle più grandi aziende cioccolatiere nel mondo, Barry Callebaut,...
Prodotti

Legre, il primo distillato ottenuto dal Panama Geisha firmato Spirit of Longboard a 1500 euro a bottiglia

Desk7 -
Il distillato Legre è stato creato grazie al rinomato caffè Panama Geisha situato sulla Misty Mountain a 1800 metri di altitudine. La prima edizione...
Cacao & Cioccolato

Iginio Massari presenta le uova di cioccolato a 105 euro: una nuova polemica in arrivo?

Desk7 -
Il maestro pasticciere Iginio Massari, dopo le polemiche scaturite dalle chiacchiere firmate a 100 euro al chilo (ne abbiamo parlato qui), presenta l'offerta delle...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato Gourmet celebra il mondo dei cocktail con Ciocoshaker, le praline al Negroni, Mojito o Gin Tonic da shakerare

Desk7 -
MILANO - Cioccolato Gourmet presenta Ciocoshaker e le serate si animano in un attimo. Le golose praline al cioccolato con l’irresistibile ripieno al Negroni,...
Cacao & Cioccolato

Giandujotto di Torino: lette e approvate le linee guida del riconoscimento I.G.P. ma Lindt si oppone per tutelare il marchio Caffarel

Desk7 -
Letto e approvato il documento per il prodotto dolciario torinese che dovrà essere realizzato con nocciole del Piemonte. La Lindt si opporrà, ma solo...
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