venerdì 15 Agosto 2025
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Capsule

Nescafé Dolce Gusto presenta il nuovo caffè shakerato per l’estate

Desk7 -
MILANO - Il caffè è da sempre il grande amore degli italiani che non riescono a rinunciarci nemmeno d’estate quando cresce la voglia di...
Analisi di mercato

Caffè, tè, cacao e spezie sono la massima voce dell’import agroalimentare dell’UE

Desk2 -
MILANO – Il caffè si conferma tra le voci più importanti degli scambi commerciali europei: secondo il più recente report mensile (aprile) sull'agroalimentare dell'UE,...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato: farina di mandorle, +31%, burro e pasta, +11%, tra gli ingredienti più in crescita

Desk7 -
MILANO – Secondo l’ultimo Report di Innova Market Insights, le mandorle possono rappresentare una risorsa preziosa per i produttori di cioccolato, per rispondere ai...
Interviste

Caffè Moak racconta l’abbinamento del vermouth al Caffè Caturra per creare Baldoria: “Rappresentava una sfida”

mezzapenna -
MODICA (Ragusa) - Dopo il lancio durante la Milano Design Week, il vermouth al caffè presentato nello spazio Seletti in Corso Garibaldi 117, il...
Analisi di mercato

Mercati del caffè ai minimi dalla prima metà di aprile, ma secondo la Banca mondiale i prezzi caleranno solo nel 2026

Desk2 -
MILANO – I mercati a termine del caffè tornano a scendere dopo il consolidamento di metà settimana: nella giornata di ieri, giovedì 22 maggio...
Studio

I pagamenti digitali superano il contante in Italia: nel 2024, 481 miliardi scambiati cashless, +8,5%

Desk7 -
MILANO - Per la prima volta in Italia i pagamenti digitali superano il contante in termini di valore transato. Nel 2024, infatti, il 43%...
Analisi di mercato

Brasile: Usda prevede una produzione 2025/26 in lieve crescita a 65 milioni di sacchi, robusta a 24,1 milioni

Desk2 -
MILANO – Produzione del Brasile in lieve ripresa nel 2025/26 (luglio/giugno), a 65 milioni di sacchi: questa la previsione del nuovo report del servizio...
Non Solo Caffè

Eraclea, Gruppo Lavazza, presenta la nuova campagna “Ti meriti un ginseng time” e lancia le varianti della bevanda Light e Veg

Desk7 -
MILANO – I consumi di ginseng crescono sempre di più in Italia. Secondo Competitive Data 2022, la bevanda ha registrato un aumento del +10%...
Bar Caffetteria

Marchesi 1824 celebra i dolci del Centro Italia, dai cantucci alla torta della nonna

Desk7 -
MILANO - Dopo il successo della prima tappa dedicata alle specialità dolciarie del Nord, Marchesi 1824 prosegue il suo viaggio goloso attraverso l'Italia, approdando...
Analisi di mercato

Honduras: produzione in ripresa, ma lontana dai massimi storici, l’Italia rimane il quarto mercato

Desk2 -
MILANO – L’Italia si conferma il quarto mercato per il caffè dell’Honduras, anche se con volumi in netto calo rispetto a qualche anno fa....
Prodotti

Java Monster: richiamate dal commercio le confezioni di energy drink

Desk7 -
Le bevande al caffè del marchio Java Monster sono state richiamate dallo stesso Ministero della Salute a causa dell'eccessiva presenza di caffeina nei gusti...
Analisi di mercato

Futures degli arabica in forte rialzo nonostante le previsioni più positive sul prossimo raccolto brasiliano

Desk2 -
MILANO – Improvviso rimbalzo dei futures degli arabica nella seduta di ieri, giovedì 15 maggio. Il contratto per scadenza luglio della borsa di New...
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