mercoledì 10 Settembre 2025
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Caffè

Aziende

LAVAZZA / 1 – Presentata a Milano la prima capsula compostabile per espresso: stesso aroma e zero sprechi (con infografica)

Desk1 -
MILANO - Un nuovo modello di sviluppo che parte dal caffè e dalla prima capsula compostabile 100% italiana: è il progetto che ha visto...
Curiosità

LAVAZZA / 5 – Il recupero dei fondi di caffè (Sustainability Hub, con infografica)

Desk1 -
MILANO - A partire dal Salone del Mobile e per tutto il periodo di EXPO - che vedrà Lavazza impegnata in prima linea quale...
Aziende

Lavazza / 6 – Svelate due nuove miscele certificate Rainforest Alliance

Desk1 -
MILANO - Lavazza ha annunciato due le miscele, entrambe 100% Arabica certificate Rainforest Alliance: “Dolce” e “Ricco”. NOTE DEGUSTATIVE e CARATTERISTICHE DOLCE Aromatico e fiorato. Tostatura...
Torrefattori

RISIKO DEL CAFFÈ – Mondelēz International vende le quote in Ajinomoto General Foods

Desk2 -
MILANO – Mondelēz International continua a fare ordine tra i suoi asset in vista del closing della fusione con Master Blenders 1753, previsto entro...
Espresso

SALUTE – Il caffè fa bene al cuore: “Cinque tazzine al giorno mantengono pulite le arterie”

Desk1 -
MILANO - Il caffè potrebbe ridurre il rischio di infarto contribuendo a mantenere le arterie libere da pericolosi depositi che ostruiscono la circolazione del...
Aziende

SANDALJ – La dimostrazione che il caffé di qualità non si compra alla carta

Desk1 -
di Christian Benna* TRIESTE - Qualità contro “carta”. E innovazione al posto dei contratti finanziari della Borsa. Nell’anno della tazzina che si trasforma in oro nero,...
Campionati Baristi

WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP 2015 – In viaggio verso Seattle con i campioni

Desk1 -
Mancano quaranta giorni al Campionato mondiale baristi di Seattle (9-12 aprile) e Victoria Arduino, partner tecnico del WBC, nell’invitarvi a seguire giorno dopo giorno...
Espresso

Sclerosi multipla, rischi ridotti grazie al caffè

Desk1 -
di Maria Vasta* Sclerosi multipla: il rischio si riduce per le persone che bevono regolarmente caffè? A cercare di rispondere a questa domanda sono stati...
Aziende

FRANCHISING CAFFÈ – Ecco la nuova proposta di Oro Caffè

Comunicaffè -
Per chi vuole aprire un franchising caffè da oggi sul mercato c’è una nuova proposta di affiliazione. E’ il nuovo format (FOTO) dell’azienda friuliana...
Caffè verde

EVOLUZIONE DEL MERCATO DELL’ESPRESSO ITALIANO NEL MONDO – Venti tabelle per capire l’andamento dell’export di torrefatto e macchina

Desk1 -
MILANO - Qui sotto trovate 21 diapositive preparate da Maurizio Giuli e proiettate dall'autore durante la presentazione del Mumac, nell'ambito dell'evento di presentazione del...
Analisi di mercato

VIDEO – Maurizio Giuli parla di “Evoluzione del mercato del caffè espresso nel mondo” (intervento alla presentazione del Comitato Italiano del Caffè)

Desk1 -
MILANO - In questo video Maurizio Giuli, Presidente dell'Ucimac, associazione italianacostruttori di Macchine per caffè espresso e attrezzature per bar, parla del suo ultimo...
Bar Caffetteria

SECONDO IL DAILY MEAL – Ecco i 150 migliori bar del mondo: tra loro 10 italiani

Desk1 -
MILANO - Durante una vacanza o un viaggio è inevitabile cercare i migliori bar dove sorseggiare un drink in un ambiente sereno e conviviale,...
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