giovedì 17 Luglio 2025
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Caffè

Torrefattori

illycaffè partner di The World’s 50 Best Restaurants 2025 per celebrare il fine dining internazionale

Desk7 -
TRIESTE - illycaffè, azienda leader nel caffè di alta qualità sostenibile, rinnova anche per il 2025 la propria partnership con The World’s 50 Best...
Torrefattori

Danesi Caffè sostiene il Polo for the Cure 2025: sport, eleganza e solidarietà in campo con Komen Italia a Roma, 14/06

Desk7 -
ROMA - Danesi Caffè è tra i partner del #PoloForTheCure2025, l’evento benefico promosso da Komen Italia a sostegno della lotta ai tumori al seno. Un...
Eventi

Food & beverage: nel 1° trimestre, l’Italia +10,9% sulle vendite negli Usa, Scocchia, ceo illycaffè: “Sono il mercato più importante per il caffè: dobbiamo...

Desk7 -
MILANO – Si è tenuta l’11 giugno al il Centro Congressi Fondazione Cariplo in Via Romagnosi 8 a Milano l’undicesima edizione del Food Summit...
Sostenibilità

Nescafé Plan: quasi un terzo del caffè verde arriva da filiere di agricoltura rigenerativa

Desk2 -
MILANO – Nel giorno della pubblicazione del Nescafé Plan 2030 Progress Report, Nestlé ha organizzato ieri, mercoledì 11 giugno, il webinar “Nescafé Plan 2030:...
Cultura

Il gusto del caffè, indagine sull’oggettività: il libro di Liberman cerca di dare una risposta sull’analisi sensoriale

mezzapenna -
MILANO - Kenneth Liberman (Liberman, professore emerito di Sociologia e di Studi Asiatici all’Università dell’Oregon), è l'autore de "Il gusto del caffè. Indagine sull’oggettività",...
Interviste

Panificio Papale: a Torino, lievitati e specialty riscrivono la storia del locale

mezzapenna -
TORINO - Alessio Simonetta era già comparso su queste pagine quando ancora lavorava all’interno di uno dei locali che hanno fatto la storia dello...
Torrefattori

Veronica Rossi, Lavazza: “Nel 2050 metà della produzione di arabica potrebbe sparire a causa del clima: necessari interventi da parte di tutti”

Desk7 -
MILANO - Veronica Rossi, sustainability senior manager del Gruppo Lavazza, è stata ospite del Green&Blue Festival 2025 tenutosi al Museo nazionale scienza e tecnologia...
Cultura

Michele Oliva scrive de “Il futuro del caffè”: come poter affrontare la crisi climatica

mezzapenna -
MILANO - Un approfondimento sul tema cambiamento climatico e caffè, arriva dalla penna di Michele Oliva, che nel suo "Il futuro del caffè. Insidie...
Torrefattori

Segafredo Zanetti sceglie BBH London per la nuova campagna pubblicitaria mondiale

Desk7 -
Segafredo Zanetti ha scelto l'agenzia BBH London per gestire il nuovo posizionamento del marchio con innovative campagne pubblicitarie e una rinnovata identità del brand....
Cultura

Il Museo del caffè Dersut apre al pubblico per il raduno degli Alpini, 14/06

Desk7 -
CONEGLIANO (Treviso) - Sabato 14 giugno, in occasione del raduno degli Alpini, il Museo del caffè Dersut sarà aperto straordinariamente al pubblico dalle ore 10.00...
Interviste

Università Scienze gastronomiche di Pollenzo, focus caffè, il rettore: “Non possiamo da gastronomi trascurare questa materia prima”

mezzapenna -
POLLENZO (Cuneo) – In questa frazione del comune di Bra, in provincia di Cuneo, ha sede l’Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo (UNISG) che...
Interviste

Dal 1999 all’Università del caffè, Moreno Faina: “Fin qui sono stati formati oltre 366.000 specialisti”

mezzapenna -
TRIESTE - L'Università del Caffè di illycaffè ha superato la prova del tempo, con 25 anni alle spalle di servizio a tutti coloro che...
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