lunedì 16 Giugno 2025
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Caffè

Bar Caffetteria

Bap: la caffetteria specialty raddoppia a Roma e apre due store a New York

Desk7 -
ROMA - Bap, la caffetteria con al centro lo specialty a gestione familiare nata a Roma, torna su queste pagine a un anno di...
Torrefattori

Musetti Group: fatturato 2024 a 43.349.520 euro, +6% sul 2023 come l’export e il 2025 parte a +16,5%

Desk7 -
PONTENURE (Piacenza) – Il 2024 è stato un anno di straordinarie complessità per il settore agroalimentare e per l’industria del caffè in particolare. L’impennata...
Interviste

Caffè Moak racconta l’abbinamento del vermouth al Caffè Caturra per creare Baldoria: “Rappresentava una sfida”

mezzapenna -
MODICA (Ragusa) - Dopo il lancio durante la Milano Design Week, il vermouth al caffè presentato nello spazio Seletti in Corso Garibaldi 117, il...
Organizzazioni

Andrej Godina, il cupping per il Ruanda e le sfide per i torrefattori, Arianna Mingardi: “Nella tempesta perfetta c’è un margine d’azione per resistere”

Desk7 -
MILANO – Negli ultimi anni il Ruanda si è distinto per la notevole produzione di caffè di elevata qualità. Distinti da un flavore pregiato e...
Torrefattori

illy è il caffè ufficiale del Padiglione Italia di Expo 2025 Osaka

Desk7 -
TRIESTE – illy, un simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, è il caffè ufficiale del Padiglione Italia di Expo 2025 Osaka.  "L’Arte rigenera la vita”...
Torrefattori

Dersut Caffè: oltre 500 clienti all’open day della nuova sede a Conegliano

Desk7 -
CONEGLIANO (Treviso) - All’indomani dell’inaugurazione la storica torrefazione di Conegliano ha dedicato una giornata ai clienti aprendo le porte della nuova sede Dersut Caffè. L'open...
Torrefattori

Julius Meinl Barista Cup: i vincitori in Honduras tra piantagioni e sostenibilità

Desk7 -
VICENZA – Nel mondo Julius Meinl, dove ogni tazzina racconta una storia, il caffè è molto più di una bevanda: è cultura, tradizione e...
Torrefattori

La San Marco ospita le selezioni regionali dell’Espresso Italiano Champion, 03/06

Desk7 -
GRADISCA D'ISONZO (Gorizia) - Il prossimo 3 giugno, dalle 13:00 alle 17:00, la sede de La San Marco a Gradisca d'Isonzo (Gorizia) ospiterà una...
Bar Caffetteria

Maestri dell’Espresso Junior 2025, 33ª edizione: al MUMAC vincono nelle due classifiche, Juliana Gonzales e Gaia Crosetti

mezzapenna -
BINASCO (Milano) - Maestri dell’Espresso Junior, 33ª edizione: si torna al Mumac – Museo delle macchine del caffè espresso di Cimbali Group – a...
Interviste

Juliana Gonzales, vincitrice della gara tecnica di MDEJ 2025: “Il mio sogno è aprire una caffetteria specialty”

mezzapenna -
BINASCO (Milano) - Un po' di contesto: finale dell'edizione 2025 del concorso nazionale Maestri dell'Espresso Junior, adrenalina che scarica finalmente dopo una giornata intensa...
Interviste

Gaia Crosetti, 1° nella giuria giornalisti, 2° nella tecnica: “Credeteci: se va male va male, ma se va bene… si può vincere due volte”

mezzapenna -
BINASCO (Milano) - Diverse vittorie già alle spalle con Maestri dell'Espresso Junior. Il docente sala e bar presso l’Istituto Paire di Cuneo che ha...
Torrefattori

1895 Coffee Designers by Lavazza annuncia la nuova special edition Sol De Yungas dalla Bolivia, a Milano

Desk7 -
MILANO –  In occasione del lancio della nuova miscela special edition Sol De Yungas di 1895 Coffee Designers by Lavazza, si è svolta una...
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