mercoledì 14 Gennaio 2026
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Espresso

Bar Caffetteria

Una passeggiata tra cinque locali storici nel centro di Roma

Desk1 -
A Roma i bar si trovano ad ogni isolato, a volte due per isolato, ma danno quasi la sensazione di non farsi concorrenza tra...
Espresso

RICERCA – “Bere caffè rende più corretti sul lavoro”

Desk1 -
MILANO - Al caffè sono attribuite numerose caratteristiche positive, ma non era mai saputo che bere un espresso aiuti a comportarsi in maniera più corretta...
Attrezzatura

A Iberital 1,6 milioni dall’Europa per la ricerca

Desk1 -
MILANO - L’Unione Europea (UE) ha deciso di stanziare 1.6 milioni di euro sul nuovo progetto ECOBREW (FOTO sopra, sotto il testo originale) per rivoluzionare la tecnologia di estrazione del caffè espresso, coinvolgendo in primo piano Iberital...
Torrefattori

Con la Heritage Collection illy celebra oltre 80 anni di storia e di eccellenza

Desk1 -
TRIESTE – La storia di illycaffè affonda le proprie radici nel lontano 1933, anno in cui Francesco Illy scelse Trieste per avviare un’attività imprenditoriale...
Caffè

In Polonia c’è spazio per una nuova catena di caffetterie

Desk1 -
VARSAVIA - La catena di caffetterie canadese Second Cup sta per fare la sua comparsa sul mercato polacco e progetta di aprire 80 locali...
Attrezzatura

“Con una La San Marco a leva ho conquistato i visitatori di Triestespresso”

Desk1 -
Daniele Salvatori (nella FOTO sopra è al centro) era lo speciale Barista che ha operato nello stand de La San Marco nei tre giorni di Triestespresso Expo. Salvatori ha vissuto per la prima volta...
Analisi di mercato

Secondo Kayak.it gli italiani votano la Campania: lì si beve il caffè migliore

Desk1 -
ROMA - A furor di popolo la Campania si aggiudica il gradino più alto del podio delle regioni d’Italia dove trovare il miglior caffè:...
Brevi

Espresso patrimonio immateriale Unesco: l’iter è a un passo dal traguardo

Desk1 -
Nei magazzini del Porto Vecchio di Trieste, nella giornata conclusiva della fiera TriestEspresso Expo, il Consorzio di Tutela dell'Espresso Italiano Tradizionale ha colto l'occasione...
Espresso

Da McDonald’s adesso c’è Caffedì

Desk1 -
MILANO – In Italia si consumano oltre 6 miliardi di tazzine ogni anno. Di queste, oltre 14 milioni vengono servite nei ristoranti McDonald’s. Se il...
Lifestyle

Laigueglia, al bar si fa colazione con il supporto psicologico

Desk1 -
LAIGUEGLIA (Savona) - Al bar, oltre al cappuccino, al caffè e alla brioche, compreso nel prezzo della colazione viene offerto anche un supporto psicologico...
Espresso

Il Manifesto dell’espresso italiano di qualità muove i primi passi da Milano

Desk1 -
MILANO – Definire i parametri che individuano il profilo di un espresso di qualità. Far crescere ancora di più la cultura della qualità lungo...
Bar Caffetteria

Lucca, i bar lavorano? Non tutti. Lo dicono gli scontrini

Desk1 -
LUCCA - Durante l'ultima data del Lucca Comics and Games si è deciso di tirare le somme. Non quelle fatte dai commenti a caldo...
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