mercoledì 20 Agosto 2025
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Caffè verde

Caffè verde

Colombia, produzione ed export a livelli record

Desk2 -
MILANO - El Niño non frena, almeno per il momento, la produzione e l’export della Colombia, che registra a settembre nuovi forti incrementi. Secondo...
Caffè

Fairtrade. Nicaragua, caffè all’ombra: un video breve

Desk1 -
Da dove viene il caffè Fairtrade? Un viaggio tra i piccoli produttori di caffè del Nicaragua, che utilizzano una tecnica particolare chiamata "caffè all'ombra". Un...
Caffè verde

Caffè Speciali Certificati, scelte di qualità al di fuori delle mode

Desk1 -
Tracciabilità totale, rapporto diretto con i produttori, qualità provata e costante sono le coordinate che guidano la ricerca di Caffè Speciali Certificati. Nei suoi...
Analisi di mercato

Per i trader di Olam avremo un mercato teso fino all’estate

Desk2 -
MILANO - Previsioni sibilline dai trader di Olam e non potrebbe essere diversamente, viste le incertezze che avvolgono i mercati. “L’offerta globale subirà una...
Interviste

Mario Cerutti: “Ecco chi sono e che cosa pensano i giovani coltivatori”

Desk1 -
MILANO - Si è tenuta lunedì pomeriggio alla Cascina Cuccagna la riunione dei giovani coltivatori di caffè ospiti del capoluogo lombardo per il congresso...
Video Audio

La “Carta di Milano” elaborata e firmata dai giovani coltivatori

Desk1 -
MILANO - Al termine delle riunione i giovani agricoltori si sono riuniti in gruppi di lavoro che hanno formulato proposte e richieste. Tutte sono...
Caffè verde

Ecco i volti dei giovani del caffè riuniti a Cascina Cuccagna

Desk1 -
MILANO - Erano un centinaio i giovani coltivatori di caffè provenienti da quasi tutti i 75 Paesi produttori di caffè che avevano lasciato per...
Caffè verde

Il tavolo dei caffè del mondo

Desk1 -
MILANO - Alcuni dei giovani coltivatori presenti alla loro riunione presso la Cascina Cuccagna hanno voluto allestire un tavolo con l'esposizione dei loro prodotti.
Caffè verde

Amato (Slow Food): “Bisogna capire che cosa c’è dietro il caffè”

Desk1 -
MILANO - Andrea Amato è il responsabile del Sud America per Slow Food. Amato è tra gli organizzatori dell'incontro tra i giovani produttori di...
Caffè verde

Cannone, “Il caffe? Tanta passione e storie da raccontare”

Desk1 -
MILANO - Michele Cannone, uomo di marketing in Lavazza, reduce da Terra Madre giovani, era tra i più attenti osservatori del convegno dei giovani...
Caffè verde

Regio, l’agronomo dell’Oxfam e il caffè di Haiti e Santo Domingo

Desk1 -
MILANO - Gabriele Regio è il giovane agronomo che si occupa per conto dell'organizzazione non governativa Oxfam delle coltivazioni di caffè a santo Domingo...
Caffè

Terra Madre. Gli eroi del futuro: Lee e il caffè della tribù Akha

Desk1 -
di Carlo Petrini Le parole d’ordine del nostro eroe del futuro di oggi sono Tailandia e caffè. Voglio raccontarvi la storia di Lee Ayu, giovane...
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