giovedì 02 Maggio 2024
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Arabica

Analisi di mercato

Brasile: la produzione vola a 53 milioni di sacchi ben oltre le previsioni, consumi interni alle stelle

Desk2 -
MILANO - Il prossimo raccolto brasiliano sarà di almeno 53 milioni di sacchi, ben al di sopra delle previsioni iniziali del governo. Parola di Ricardo Silveira, presidente dell’Associazione brasiliana
Sostenibilità

Barista&Farmer in Brasile dal 3 al 13 maggio: tema la sostenibilità

Desk1 -
Si svolgerà dal 3 al 13 maggio, in Brasile, nello Stato di San Paolo, la terza edizione di “Barista & Farmer”, il primo e...
Capsule

Nespresso con Annie Féolde e Genovese

Desk1 -
ROMA - Una sfida per la ricerca dell’abbinamento perfetto, quella che è stata lanciata a Roma al ristorante “Il Pagliaccio”, dove i piatti firmati...
Arabica

A Venditalia Caffè Mauro lancia il Bio faitrade: 100% arabica 100% riciclabile

Desk1 -
Caffè Mauro, da sempre attenta ad osservare i migliori standard Qualitativi, per offrire ai propri consumatori un prodotto di eccellenza, in linea con la visione...
Arabica

Cuba, importanti investimenti per produrre 20 mila tonnellate

Desk1 -
L'AVANA - Cuba segue un importante programma di investimenti per lo sviluppo del caffè, prodotto tradizionale del paese. Tra gli obiettivi anche l'importazione di...
Arabica

illy Coffee Room: viaggio polisensoriale di scoperta

Desk1 -
MILANO - In occasione del Salone del Mobile, illycaffè celebra e condivide il proprio patrimonio di conoscenze legate alla cultura del caffè, che l’azienda...
Arabica

Vinitaly 2016, il caffè si degusta

Desk1 -
TRIESTE - Nel caffè come nel vino l’analisi dei nostri sensi è lo strumento essenziale per valutarne e identificarne la qualità, scoprirne aromi, profumo,...
Arabica

A Juliana Tyko Armelin il 25° Premio Brasile Ernesto Illy per la Qualità dell’Espresso

Desk1 -
SAN PAOLO (Brasile) – Nozze d’argento per il Premio Ernesto Illy por la Qualidade do Cafè para Espresso: mercoledì 6 aprile è stata celebrata...
Arabica

Colombia, il triangolo del caffè tra aromi e bellezze paesaggistiche

Desk1 -
La Colombia è uno dei principali produttori mondiali di caffè. Con una quota dell’8% del totale, è preceduta solo dal Vietnam con il 20%...
Arabica

Colombia, in crescita del 7 per cento la produzione di Arabica

Desk1 -
MILANO - La Federazione Nazionale dei coltivatori di caffè ha riferito che la produzione è aumentata del 7% nel mese di febbraio: tale risultato é stato...
Arabica

Lavazza compostabile: ecco il glossario della biodegradabilità

Desk1 -
In occasione della presentazione della capsula biodegradabile è stato diffuso un glossario della biodegradabilità centrato sulle capsule per il caffè porzionato. Eccolo. Biodegradabilità Proprietà delle...
Arabica

Illy presenta il decaffeinato ad acqua: la scheda tecnica

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TRIESTE – Dopo un accurato lavoro di ricerca e sviluppo arriva sugli scaffali il decaffeinato ad acqua di illycaffè, caratterizzato da un nuovo metodo...
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