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venerdì 02 Maggio 2025
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Opinione

Matteo Borea: “Prezzi alti, margini bassi? Ecco che cosa vi sta sfuggendo”

Desk7 -
Matteo Borea, consulente strategico e innovatore nel settore del caffè, co proprietario della storica torrefazione La Genovese di Albenga (Savona) e autore del blog matteoborea.it, punto...
Cacao & Cioccolato

Icam chiude il 2024 con 324 milioni di fatturato, +50% sul 2023: investiti 40 milioni per aumentare la capacità produttiva

Desk7 -
Icam ha concluso il 2024 con un fatturato di 324 milioni di euro e una crescita pari al 50% rispetto allo scorso anno. L’azienda...
Cacao & Cioccolato

Lindt & Sprüngli, che produce anche in Italia: vendite aumentate del 7,8% a 5,47 miliardi di franchi svizzeri, 5 miliardi 833 milioni di euro

Desk7 -
MILANO – Lindt & Sprüngli, azienda svizzera leader nella produzione di cioccolato premium che produce anche in Italia, ha conseguito risultati finanziari eccellenti, superando...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato: nei paesi dove si consuma molto, come in Svizzera, ci sono più vincitori del Premio Nobel

Desk7 -
Secondo alcuni dati, nei paesi dove si consuma più cioccolato ci sono più vincitori del Premio Nobel. Un esempio di correlazione spuria: due fenomeni...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato Gourmet firma la nuova colomba agli agrumi

Desk7 -
MILANO - Cioccolato Gourmet, il brand creato dai fratelli Tancredi e Alberto Alemagna, celebra la Pasqua con una creazione inedita: la nuova colomba agli...
Interviste

Giacomo Biviano, Domori: “Previsto un rallentamento dei prezzi del cacao solo nel 2027: si punta su prodotti di qualità”

Desk7 -
MILANO – Giacomo Biviano, amministratore delegato di Domori e Pintaudi, nonché presidente di Achillea, tutti brand appartenenti al Polo del Gusto, la holding fondata...
Curiosità

Chocolate Factory Simulator: ecco il gioco dedicato al cioccolato su Steam

Desk7 -
Lo studio Games Incubator ha rilasciato Chocolate Factory Simulator - un gioco complesso in ambientazione steampunk in è possibile giocare il ruolo del proprietario...
Cacao & Cioccolato

Ferrero presenta l’uovo di Pasqua Pocket Coffee rivestito di cacao e caffè

Desk7 -
La multinazionale Ferrero introduce per la Pasqua 2025 l'uovo Pocket Coffee con uno strato interno al cacao e caffè, avvolto da fine cioccolato fondente con...
Curiosità

Torino: ecco come è nato il detto “fare una figura da cioccolataio”

Desk7 -
Il legame tra Torino e il cioccolato è ben noto a tutti. Il successo e la fama dei maestri cioccolatieri della città si spingeva...
Cacao & Cioccolato

Dolcella: il brand del cioccolato della Val d’Aosta resiste ai rincari e punta sul risparmio energetico e le certificazioni

Desk7 -
L’azienda Dolcella specializzata nella produzione di cioccolato con sede Pont-Saint-Martin in Valle d'Aosta dopo le recenti assunzioni punta sul risparmio energetico e le certificazioni...
Gelato

Ferrero North America e Wells Enterprises lanciano la gamma di barrette di gelato

Desk7 -
Ferrero North America in partnership con Wells Enterprises annuncia il lancio di una nuova gamma di barrette di gelato. Per ora tutti i prodotti...
Cacao & Cioccolato

Guido Gobino presenta la capsule collection dedicata alle donne per l’8 marzo

Desk7 -
MILANO - 8 marzo tutti i giorni è la capsule collection di Guido Gobino dedicata alle donne. Per sottolineare questo messaggio, entrerà a far...
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