martedì 04 Novembre 2025
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Cioccolato: il gel di cacao potrebbe sostituire lo zucchero per una produzione più sostenibile

Desk7 -
Un'innovazione nel cioccolato che prevede l'utilizzo dell'intero frutto del cacao potrebbe rendere il processo di produzione più sostenibile e redditizio per gli agricoltori. Gli...
Cacao & Cioccolato

Ferrero presenta Nutella Plant-Based con ingredienti di origine vegetale

Desk7 -
ALBA (Cuneo) - Dopo diversi mesi di anticipazioni e attesa, a settembre 2024 Ferrero lancia Nutella Plant-Based, l’ultima novità della famiglia Nutella: la stessa...
Cacao & Cioccolato

Ferrero amplia il maxi stabilimento in Germania con un investimento di 170 milioni

Desk1 -
ALBA (Cuneo) - Ferrero sta progettando di costruire un nuovo capannone nello stabilimento tedesco di Stadtallendorf, nel land dell'Assia, dove è pronta a investire 170...
Cacao & Cioccolato

Domori nel progetto di pagamento PlusAdvance per la filiera del cacao

mezzapenna -
MILANO - Domori - azienda fa parte del Polo del Gusto, la holding di Riccardo Illy -ha avviato un progetto per l’ottimizzazione dei pagamenti...
Cacao & Cioccolato

Elah, Dufour, Baratti e Novi: le vendite corrono a 157 milioni grazie al dolciario

Desk1 -
MiLANO - Il quotidiano economico Milano Finanza ha pubblicato, alla vigilia di Ferragosto un articolo a firma di Andrea Giacobino che analizza ai raggi...
Cacao & Cioccolato

L’azienda dolciaria Gruppo Nannini acquisisce La Molina

Desk7 -
Gruppo Nannini, l'azienda dolciaria con sede a Siena, ha intenzione di acquisire La Molina di Quarrata (Pistoia), leader nella lavorazione artigianale del cioccolato di...
Cacao & Cioccolato

Venchi: Gruppo DeAgostini rivela il 10,28% dell’azienda

Desk7 -
DeAgostini, erede dell’editore nato nei primi anni del Novecento e specializzato nella produzione di atlanti e che oggi ha invece diversificato le proprie attività...
Notizie

Roberto Bonetti si è spento il fondatore dell’azienda di cioccolato Witor’s

mezzapenna -
MILANO - Roberto Bonetti, fondatore dell'azienda produttrice di cioccolata Witor's è morto a 94 anni a Cremona. Aveva dato alla luce l'iconica pralina 'boero'...
Cacao & Cioccolato

Il cioccolato Mars mangia il Gruppo delle Pringles per 35,9 miliardi di dollari

Desk1 -
MILANO - Un articolo del quotidiano Il Giornale a firma di Gian Maria De Francesco affronta l'argomento di un clamoroso acquisto negli Usa tra...
Interviste

Giovanni Agostoni ICAM: “2023 chiuso con un fatturato di 216,5 milioni, il 56% oggi è all’estero”

mezzapenna -
MILANO - L'appena nominato Presidente ICAM Cioccolato, Giovanni Agostoni, racconta la storia di un'azienda familiare che ha assunto posizioni rilevanti con il suo constante...
Cacao & Cioccolato

Ferrero acquisisce il produttore di biscotti statunitense Nonni’s Bakery

Desk7 -
La società belga CTH Invest SA, controllata dalla multinazionale Ferrero, ha acquistato Nonni's Bakery da Vestar Capital Partners. Il marchio in questione è specializzato...
Cacao & Cioccolato

La crisi del cioccolato nei supermercati italiani: ecco perché non è più reperibile

Desk7 -
MILANO - Trovare la propria marca di cioccolato preferita al supermercato sta diventando gradualmente sempre più difficile. In base ad alcuni studi di settore...
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