martedì 11 Novembre 2025
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Candide e i caffè bevuti da Voltaire e Honorè de Balzac

Desk1 -
A Parigi Francoise Procobe aprì forse il primo locale di caffè nel 1686 e presto divenne un ritrovo per letterati come Rousseau, Diderot, Balzac...
Cacao & Cioccolato

L’Università di Pisa sta cercando mangiatori di cioccolato: ecco come candidarsi

Desk1 -
Sì avete letto bene, ed è pure per una buona causa. Dovrete mangiare un quadratino...
Cacao & Cioccolato

E se quella del 2016 fosse l’ultima Pasqua con il cioccolato (vero)?

Desk1 -
di Fabio Savelli* In Svizzera hanno cominciato a fare le scorte. Anche Google può essere un buon caleidoscopio: le ricerche online di barrette di cioccolato...
Aziende

Ferrero prima azienda italiana per reputazione. In classifica anche Lavazza

Desk1 -
E’ la Ferrero la migliore azienda italiana per reputazione. Conosciuta soprattutto per la Nutella, l’azienda di Alba si piazza al diciottesimo posto nella classifica...
Cacao & Cioccolato

Cacao: Fedez protagonista delle uova di Pasqua di Baci Perugina

Desk1 -
Arriva la Pasqua autografata da Fedez. Il rapper che quest’anno ha stupito tutti firmando i cartigli dei Baci Perugina, sarà di nuovo protagonista con...
Cacao & Cioccolato

Uova di cioccolato fondente a Pasqua? Mangiatelo all’ora giusta

Desk1 -
Non insidia la linea, anzi può aiutare addirittura a dimagrire; migliora l’umore e svolge una funzione antiossidante. Insomma, in vista della prossima Pasqua via...
Affari & Mercati

Cacao: il Gruppo Ferrero cresce, ricavi verso i 10 miliardi

Desk1 -
di Filomena Greco* TORINO - Il Gruppo Ferrero cresce grazie alle performance sui «nuovi mercati», Asia, Medio Oriente, Stati Uniti, Canada, Messico ed Australia, e...
Aziende

Arriva a Roma, il primo uovo di Pasqua di cioccolato crudo

Desk1 -
Di Ilaria Quattrone* Grezzo RawChocolate, pasticceria, cioccolateria e gelateria crudista fondata a Roma nel 2014, inaugura la primavera con il primo uovo di Pasqua raw,...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato tricolore & Co. alla riscossa nel mondo

Angela Hysi -
MILANO - Una tentazione che vale oltre 110 miliardi di dollari. A tanto ammonta, secondo dati di Euromonitor, il fatturato del comparto del cioccolato...
Cacao & Cioccolato

Nestlé punta sui Baci: investimenti per 60 milioni in 3 anni

Desk1 -
di Michelangelo Borrillo* Un «Bacio» per tutte le stagioni. Grazie alla diffusione del famoso cioccolatino Perugina in più mercati esteri, in modo da creare opportunità...
Affari & Mercati

A Mario Mele & Partner la gestione social e digital di Lindt Italia e Caffarel

Desk1 -
di Caterina Varpi* MILANO - Per il 2016, il Gruppo Mario Mele & Partners acquisisce la gestione delle attività di digital pr e social media...
Cacao & Cioccolato

Salon du chocolat, quando la barretta fa scroc

Desk1 -
di Roberto Perrone* Il Salon du chocolat è sbarcato in Italia. Mi chiedevo il perché del nome francese, ma il mio amico Gabriele Maiolani (nella...
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