martedì 18 Novembre 2025
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Domori: presentata la macchina compatta per produrre il cioccolato in negozio

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MILANO – Domori, leader nella produzione di cioccolato gourmet, e Tecno3, leader nella produzione di macchine e lavorazioni dell'industria dolciaria, hanno lanciato al Sigep...
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Al via a Milano i corsi per i futuri professionisti del gelato grazie ad Actl e Artico

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MILANO – Prende il via il 9 febbraio il primo dei 3 corsi per i futuri professionisti del gelato organizzati da ACTL 3 Associazione...
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Baci Perugina è on air con lo spot radio e tv e il concorso “Io & Laura”

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MILANO – “Io così simile a te / un bacio in fronte e dopo sulle labbra / la meraviglia di essere simili”. È “Simili”...
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San Valentino: in Giappone arriva il sushi al cioccolato per la festa degli innamorati

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MILANO – Si avvicina San Valentino, la festa degli innamorati, e Nestlé ha ideato un nuovo originalissimo sushi per attirare più clienti nel suo...
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Sigep 2017: grande successo per l’iniziativa benefica “Il Gusto della Solidarietà”

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RIMINI – Un totale di 10.435 euro. È questa la cifra raccolta dall’iniziativa ‘Il Gusto della Solidarietà’ che, al termine del 38° SIGEP, ha...
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Salute: arriva la pillola cioccolato che taglia il rischio di infarto, ictus e demenza

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MILANO – Il mese scorso l’Unione Europea (UE) ha sancito che il cacao può essere considerato un alimento medicinale. Solo che per ottenere questi benefici...
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Salon du Chocolat: solo due giorni all’inaugurazione dell’evento milanese

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MILANO - Il Salon du Chocolat ritorna a Milano dal 9 al 12 febbraio con un programma ricco di novità e di personaggi internazionali...
Cacao & Cioccolato

Chocolate Academy Milano in vetrina al Salon du Chocolat con Davide Comaschi

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MILANO – In occasione del Salon du Chocolat 2017 (9-12 febbraio) Davide Comaschi (FOTO), Direttore della Chocolate Academy di Milano, Maestro AMPI ed unico...
Cacao & Cioccolato

Il mondo di Cecilia e Paul: cioccolato originale protagonista in anteprima a Milano

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MILANO – Cecilia Iacobelli e Paul de Bondt saranno tra i protagonisti della seconda edizione italiana del Salon du Chocolat. I due cioccolatieri porteranno al...
Analisi di mercato

Il Gelato in GDO: i dati e le ragioni della grande incomprensione tra Industria e Retail

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MILANO – Mercoledì 8 Febbraio esce l’atteso libro sulla categoria “Il Gelato Confezionato”. Il libro avrà una sua versione estesa che sarà in vendita...
Cacao & Cioccolato

Salon du Chocolat torna da giovedì a domenica con un ricco programma di eventi

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MILANO - Il Salon du Chocolat ritorna a Milano dal 9 al 12 febbraio con un programma ricco di novità e di personaggi internazionali. L’appuntamento...
Cacao & Cioccolato

ChocoMusic Contest: Eurochocolate e Mei a caccia del nuovo inno dell’evento

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MILANO – Tutta un’altra musica e al sapore di cioccolato. Eurochocolate e MEI, Meeting delle Etichette Indipendenti, sono alla ricerca della nuova canzone simbolo...
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