lunedì 29 Dicembre 2025
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Bar Caffetteria

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Torino, Bar Novanta: 15 minuti di permanenza al tavolo per bere il caffè, le regole che dividono il web

Desk7 -
Il Bar Novanta di Torino impone tempi precisi ai clienti: 20 minuti per la colazione e un’ora per l’aperitivo. Il cartello posto sul bancone...
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Bra: nasce il nuovo pop-up store Caffè Ghigo con la torrefazione Cerutti

Desk7 -
BRA - La Caffè Ghigo Srl – l’autentico caffè di Bra – annuncia la nuova apertura di un pop-up store in Corso Garibaldi, realizzata...
Notizie

Alla scoperta delle stanze segrete del Caffè Pedrocchi: un viaggio tra arte, storia e mistero

Desk9 -
Le porte segrete del Caffè Pedrocchi si aprono eccezionalmente al pubblico! Un’occasione speciale per scoprire gli ambienti più nascosti dello storico edificio padovano, tra...
Bar Caffetteria

Fipe: dal 2014 hanno chiuso oltre 21mila pubblici esercizi

Desk7 -
Dal 2014 in Italia hanno cessato l'attività oltre 21mila pubblici esercizi, in Trentino si è passati da 1431 a 1217 imprese attive. Leggiamo di...
Attrezzatura

LaCimbali Supera, la nuova piattaforma modulare di macchine superautomatiche, svelata in tutti i suoi tanti plus tecnologici esclusivi

mezzapenna -
La superautomatica ha fatto il suo debutto in due versioni: Supera Senso e Supera Dolcevita, che si differenziano per design e dotazioni
Interviste

Pianeta Caffè, a Forlì, nasce dalla degustazione di caffè: “Facciamo intorno ai 2000 chili l’anno”

mezzapenna -
FORLI’- Davide De Steinkuhl è l’ideatore del Pianeta caffè, realtà che da oltre dieci anni porta avanti un’idea di locale diversa dal solito bar...
Bar Caffetteria

Roma: apre Da Vittorio Caffè presso l’Orient Express La Minerva

Desk7 -
Da Vittorio Cafè è il nuovo progetto della famiglia Cerea di Da Vittorio. Il locale si trova presso l'Orient Express La Minerva. Leggiamo di...
Bar Caffetteria

Reggio Emilia: apre Bar Futura, con menù che spazia tra cold brew e brunch

Desk7 -
Si chiama Bar Futura e si trova a Reggio Emilia. Una caffetteria con cucina aperta da una giovane coppia unendo la passione per lo...
Campionati Baristi

World Barista Championship: i campioni di tutti i settori dell’ospitalità, a HostMilano

Desk7 -
MILANO - Dal World Barista Championship al Panettone World Championship, passando per le competizioni firmate AICAF-ALTOGA e il Campionato europeo della pizza, HostMilano 2025...
Bar Caffetteria

Momenteeria: a Milano apre la sala da tè con pasticceria artistica

Desk7 -
In via Carducci 38 a Milano apre Momenteeria: non una semplice sala da tè, ma un rifugio dove ogni momento, dal sorso di tè...
Bar Caffetteria

Uffizi, Firenze: caffetteria più ampia e ristorante da 140 posti, concessione di otto anni stimata in 85 milioni

Desk7 -
L’attuale gestore aveva contestato la gara europea indetta dal Mic prima al Tar e poi al Consiglio di Stato. Prevista la concessione di otto...
Notizie

Sardegna, la crisi dei bar: 345 locali chiusi in un anno tra glamour nei centri e morìa delle piccole caffetterie

Desk9 -
La Sardegna è spesso vista come un’isola di tradizioni, ma dietro l’immagine turistica si nasconde una realtà complessa per il mondo dei pubblici esercizi....
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