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Bar Caffetteria
CSABA DALLA ZORZA – Così si offre il caffè, così si mescola e si serve con cioccolatini e biscottini
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Csaba dalla Zorza, esperta di buone maniere e in particolare quelle legate al servizio del caffè in casa, ha di recente inaugurato la boutique...
NUOVI LAVORI – Il carretto passava e quell’uomo gridava… caffè!
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Il carrello passava e gridava caffè... È l’evoluzione del mai dimenticato gelataio da strada, una nuova sfumatura dello street food, che si muove fra...
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Riprendiamo per gentile concessione l'articolo uscito sull'ultimo numero del Notiziario torrefattori triveneto e relativo alla tutela dell'espresso italiano tradizionale. di Susanna de Mottoni Espresso: una tradizione...
Il reality show Barista & farner 2015 parte da Sigep
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RIMINI - Un reality dedicato al caffè protagonista a SIGEP 2015. Barista&Farmer si prepara alla seconda edizione di un talent show che unisce le...
A BARI – Da Scarangelli venti baristi italiani si sono sfidati a colpi di caffè
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BARI - L’arte di preparare caffè e cappuccino, non solo buono ma anche bello da servire con disegni e decorazioni. A Bari venti baristi...
EXPORT – Morettino ambasciatore del caffè in Qatar
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Un evento di portata internazionale, una vetrina di rilievo per il meglio del Made in Italy di qualità e dell’Italian Lifestyle che vedrà protagonista...
DERSUT CAFFE’ – Lo spaccato di una famiglia e di un’azienda
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Riprendiamo questo articolo dal Notiziario mensile dei torrefattori del triveneto per gentile concessione. La presentazione di un'azienda familiare di successo: la Dersut caffè. di Susanna...
STARBUCKS – Il Giappone alle prese con la colonizzazione da parte della catena di caffetterie
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MILANO - Tradizione contro globalizzazione. Anche il Giappone sta facendo i conti con la colonizzazione di massa del colosso americano dei caffè. Il marchio...
UNIVERSITA’ – A Milano il primo master universitario in Food Design
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MILANO - Il debutto è previsto, per nulla a caso, a poche settimane dall’avvio di Expo 2015, dedicato ai temi dell’agroalimentare. Il prossimo marzo...
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Si chiama "Il Mercante di Caffè", la catena di punti vendita ideata da Giancarlo Samaritani che si propone di diffondere la cultura e la...
SECONDO LA CNN – l’Italia? Ha l’odore del caffè
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di Mario Schiani Il giro del mondo con il naso. Questo è interessante. Del viaggiatore, in effetti, il senso meno celebrato è quello dell’olfatto. È...
LA TAZZINA SEGNA CAFFE’ – Lungo, ristretto, decaffeinato…a ciascuno il suo.
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Dedicato ai moltissimi appassionati di caffè, il suggerimento regalo con protagonista questa bibita riguarda il contenitore più che il contenuto. Si tratta, infatti, di...
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