domenica 06 Luglio 2025
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Bar Caffetteria

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Shanghai: alcuni campioni fuori dalle finali, a Rubens Gardelli sfugge il podio

Desk1 -
SHANGHAI (Cina) - Ai campionati mondiali in corso alcuni dei nostri Campioni non superano lo scoglio di accesso alle finali: per primo Lorenzo Sordini...
Torrefattori

Il Team Quarta Caffè prepara il Wbc con il capo della Scaa Tracy Allen

Desk1 -
KANSAS CITY (Stati Uniti) - Una foto che dice tutto: in vista della finale di Dublino del Wbc, World barista championship, Edo Quarta (caposquadra...
Bar Caffetteria

Il padrone è morto ma il suo cane beagle Shila lo aspetta ancora al bar

Desk1 -
di PIER GIORGIO RUGGERI* MONTODINE (Cremona) - Auguri a Shila e al suo nuovo padrone, che la coccola e la vizia, buona Pasqua a questa...
Bar Caffetteria

Tournée con Shakespeare in 19 bar

Desk1 -
MILANO - Riparte e si struttura l’audace e innovativo progetto Tournée da bar, al suo quinto anno di vita, ideato e organizzato da Davide...
Bar Caffetteria

Denominazioni: la granita al caffè di Messina diventa marchio tutelato

Desk1 -
di SIMONA ARENA MESSINA - Se chiedete a un messinese qual è la granita per eccellenza vi risponderà senza esitare la mezza con panna. Questo...
Bar Caffetteria

Nap Bar: a Dubai per le pennichelle

Desk1 -
Di Caterina Lenti Sono in tanti a sostenere che il classico riposino pomeridiano sortisca effetti miracolosi per il corpo, aiutando l’organismo ad affrontare più attivamente...
Bar Caffetteria

La terza onda: il gusto del caffè cambia?

Desk1 -
di Camilla Micheletti* «Ci prendiamo un caffè al volo?». Quante volte abbiamo scambiato questa frase con colleghi e amici? Per il nostro modo di intendere...
Aziende

Hotelex, Simone Dessi Barista ambassador di Galleria Caffè Sì in Cina

Desk1 -
SHANGHAI (Cina) - Con la partecipazione alla fiera Hotelex di Shangai – dal 29 Marzo al 1° Aprile -, Simone Dessi dà avvio ad...
Campionati Baristi

Hotelex: ai mondiali Lorenzo Sordini nei quarti, in pedana Berti e Rubens Gardelli

Desk1 -
SHANGHAI - Ecco l'aggiornamento di Communication Scae sull'andamento dei campionati mondiali in corso a Hotelex: Lorenzo Sordini (nelle 3 foto la gara del concorrente italiano)...
Cultura

Un’artista giapponese cattura la bellezza di Tokyo sui bicchieri del caffè

Desk1 -
MILANO - A volte la creatività risiede nelle cose più semplici. Così deve aver pensato Mariya Suzuki, una giovane illustratrice giapponese che ha trovato...
Bar Caffetteria

Regine e re di cuochi: alta cucina e innovazione secondo Lavazza

Desk1 -
Regine & Re di Cuochi è l’evento dedicato all’eccellenza dell’alta cucina che riunisce in sé arte, fotografia, cultura, qualità del cibo, sperimentazione e innovazione,...
Campionati Baristi

Mondiali Shanghai: rinviata la gara Cup tasting, al via le libere e il Roasting

Desk1 -
Martedì 29 mattina, alle 7,00 ora italiana, da Lorenzo Sordini, la Communication Manager di SCAE ITALIA ha appreso che la gara di CUP TASTING...
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