domenica 09 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Bar Caffetteria

Trieste: la Federazione baristi lancia il suo marchio, ma la Fipe non ci sta

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TRIESTE – Nasce a Trieste la Federazione baristi italiani con l’obiettivo di certificare la qualità del servizio garantito dai pubblici esercizi che operano in città e non solo, ma sono subito scintille con la Federazione italiana pubblici esercizi (Fipe). Se da un lato il promotore della nascita della Federazione ...
Torrefattori

Luca Venturelli: “Lucaffè, torrefatto in cialde e macchine tutto made in Italy”

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MILANO - Luca Venturelli (foto sotto il titolo, in una fiera internazionale) è il titolare della Lucaffè, una torrefazione bresciana specializzata esclusivamente in cialde per il caffè espresso. Accanto alla torrefazione si è sviluppata una fabbrica di macchine per caffè espresso anche professionali per ristoranti ed esercizi pubblici, con il marchio La Piccola.
Attrezzatura

Rancilio Classe 11 macchina ufficiale dei Campionati Spagnoli di caffetteria

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PONTEVEDRA (Spagna) – Dall’11 al 14 maggio, la Galizia spagnola si animerà con degustazioni, contest e laboratori dedicati alla caffetteria in tutte le sue sfaccettature all’interno della quarta edizione della manifestazione espositiva Spain Coffee Festival. Una fiera nata appositamente per valorizzare l’artigianalità dell’espresso ...
Attrezzatura

Conti macchine professionali del Principato di Monaco ha aperto una filiale a Ventimiglia

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VENTIMIGLIA - Conti, lo storico produttore di macchine da caffè del Principato di Monaco, ha recentemente aperto una filiale a Ventimiglia. Per l’occasione, il sindaco della città ligure di confine Enrico Ioculano ha visitato la nuova sede italiana della prestigiosa azienda monegasca.
Bar Caffetteria

Eurosport, i commenti del Giro in diretta dal Bianchi Café and Cycles

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MILANO – Eurosport trasmette le telecronache del Giro d’Italia dal Bianchi Café and Cycles di via Cavallotti 8 a Milano. A pochi passi dal Duomo da oggi al 28 maggio saranno presenza fissa Riccardo Magrini e Salvo Aiello, storiche voci del canale, al commento delle 21 tappe dell’edizione del Centenario della Corsa Rosa.
Aziende

Bar di New York fa causa a Starbucks: il frappuccino Unicorno: è un plagio!

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NEW YORK – Davide contro Golia. Il gigante Starbucks sfidato da un piccolo bar di Brooklyn sul frappuccino Unicorno. L’accusa è di plagio. Secondo quanto scrivono i media americani, infatti, citando “The End”, il bar di Brooklyn che ha fatto causa per dieci milioni di dollari alla catena del caffè, in quanto l’ormai famoso miscuglio di ...
Analisi di mercato

Trasparente come l’acqua, ecco Clear Coffee il caffè incolore made in UK

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MILANO – Per i tradizionalisti del ristretto non vorrà dire granché. Ma nell’industria del caffè che muove grandi passi verso prodotti alto di gamma e format premium (Illy, Nespresso) il caffè trasparente che si compra in bottiglia come l’acqua, non macchia i denti e si beve freddo per strada è una rivoluzione nel segmento Cold Brew.
Bar Caffetteria

Alla IX Edizione la Gara interregionale di caffè “Martina Forino” di Anzio

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ANZIO (Roma) – L’Alberghiero di Ladispoli ha partecipato alla IX Edizione della Gara interregionale di caffè “Martina Forino” ad Anzio. L’iniziativa è partita dal Prof. Bruno Mazzeo, Docente di Sala dell’Istituto Professionale di via Federici, che ha accompagnato la concorrente Marta Callari (della classe I E), insieme ...
Bar Caffetteria

Alassio, l’Ipssar “Federico II” di Siracusa vince il 12° Trofeo Ventimiglia

Desk2 -
ALASSIO (Savona) – Si chiude, alla presenza di sua eccellenza il prefetto di Savona Giorgio Manari, del presidente nazionale Amira Valerio Beltrami, del vicesindaco di Alassio Monica Zioni, del presidente dell’Unione Provinciale Albergatori Angelo Berlangieri e delle autorità militari, la 12^ edizione del trofeo Ventimiglia ...
fieramilano

Tuttofood: da lunedì 8 a giovedì 11 porte aperte a FieraMilano Rho e in città

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MILANO - Da lunedì 8 maggio a giovedì 11 a a FieraMilano di Rho c'è Tuttofood, il salone dell'alimentazione e del cibo. Tra gli stand dei padiglioni dedicati ai drink ci sarà qualche torrefazione e altri espositori del settore caffè. Niente macchine, però...
Aziende

Ikea aprirà nuovi ristoranti e bar: non più solo mobili per la catena svedese

Desk2 -
GENOVA – Potrebbe aprire anche in Liguria, probabilmente a Genova, non prima però di un paio di anni, uno dei nuovi ristoranti Ikea, slegati dalla vendita dei mobili. Il colosso svedese infatti ha appena dato il via al suo nuovo progetto che prevede la possibile apertura di ristoranti/bar a tema, che però non c’entrino con la vendita dell’arredamento.
Catene di caffetterie

Gold for Kids: un espresso per la ricerca sui tumori infantili con Lagardère

Desk1 -
MILANO - Anche Lagardère Travel Retail si impegna nella raccolta fondi per Gold For Kids, il progetto della Fondazione Umberto Veronesi per sostenere la ricerca in oncologia pediatrica. L'obiettivo è fare si che tutti i bambini e gli adolescenti colpiti da tumore abbiano accesso alle più avanzate cure disponibili in Italia.
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