mercoledì 09 Luglio 2025
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Bar Caffetteria

Analisi di mercato

Osservatorio Ascom: a Torino cresce il clima di fiducia dei pubblici esercizi

Desk2 -
TORINO – Cresce il clima di fiducia delle imprese torinesi del terziario, sia per quel che riguarda la situazione economica generale sia per l'andamento della propria attività, soprattutto nei settori trasporti-logistica, alberghi e pubblici esercizi. Netta la distinzione, però, fra grandi e piccole-micro imprese, dove l'indice di fiducia è più basso.
Studio

Studio su 7 mila molisani: “Bevete caffè per evitare cancro alla prostata”

Desk1 -
ROMA - Il caffè potrebbe avere capacità protettive contro il cancro alla prostata. Lo rivela uno studio scientifico condotto dal Dipartimento di epidemiologia e...
Cappuccino Latte Art

Ma quali sono tutti i tipi di latte per preparare il cappuccino perfetto in tazza?

Desk1 -
Ingrediente imprescindibile della colazione italiana, il cappuccino può essere realizzato con diversi tipi di latte. Scopriamo insieme tutti i modi per prepararlo, da quelli classici a quelli maggiormente indicati per esigenze alimentari particolari o per mantenere la linea...
Analisi di mercato

A Londra aspettando il visto Brexit, le testimonianze dei baristi italiani

Desk2 -
LONDRA – Lo hanno ribattezzato il ‘visto da barista’. È l’idea di offrire dopo la Brexit un permesso di due anni agli europei under 30 per lavorare in ristoranti, hotel e bar britannici. Una misura che punta a prevenire la crisi della manodopera straniera attesa nel 2019. Per allora il Regno Unito avrà lasciato l’Unione Europea e l’ingresso nel paese ...
Aziende

Campo Base, il sogno solidale di Luca Argentero diventa un bar a Torino

Desk2 -
TORINO – La solidarietà sta in una tazzina. Un’immagine metaforica e poetica che però nasconde un fondo di verità (ma, perché no?, anche di caffè). Per scoprire di cosa si tratta basta raggiungere il civico numero due di via Prati, a Torino. Uno spazio ampio, pulito, luminoso, minimale.
Attrezzatura

Mina di Dalla Corte regola il flusso ed esalta gli aromi dei migliori caffè

Desk2 -
MILANO – Danilo Lodi, Coffee Pro di Dalla Corte e giudice internazionale per World Coffee Events, mostra come sfruttare al meglio la tecnologia della macchina espresso Mina per ottenere espresso con diverse note aromatiche utilizzando uno stesso caffè, ovviamente di qualità.
Torrefattori

Kimbo seleziona personale per posti di lavoro in tutta Italia

Desk1 -
MILANO – Kimbo, tra i maggiori produttori di caffè in Italia, seleziona personale per la copertura di posti di lavoro in tutto il Paese. Al momento cerca personale per assunzioni in diverse regioni, tra Campania, Puglia, Basilicata e Calabria...
Bar Caffetteria

Incredibile a Casoria: cavallo entra in un bar e si fa “versare da bere”

Desk2 -
CASORIA (Napoli) – Può sembrare uno scherzo o un’originale trovata pubblicitaria, e invece è tutto vero ciò che è accaduto domenica scorsa al bar Morzillo di Casoria. Un cavallo, infatti, si è introdotto nel locale sorprendendo i clienti che stavano passando lì la serata a bere un drink, e fatto prendere uno spavento al proprietario ...
Bar Caffetteria

Starbucks in Italia è umiliante per il Belpaese? L’opinione di un vlogger

Desk2 -
MILANO – Starbucks, il suo arrivo in Italia, il contestato spazio verde allestito in Piazza Duomo a Milano. Dopo l’articolo di Aldo Cazzullo sul Corriere della Sera, l’argomento sbarca anche su YouTube e finisce nel mirino degli influencer. Di seguito un video-commento di oltre 15 minuti ...
Analisi di mercato

Ecco le cose che nessuno ti dice sul caffè. Guida pratica in sei punti

Desk2 -
MILANO – Virtù e benefici del caffè. E qualche buon consiglio per la migliore preparazione domestica del caffè (all’americana) in una guida pratica pubblicata dal sito italiano di Huffington Post e apparsa originariamente su HuffPostUsa. In conclusione, un monito: il cambiamento climatico in atto potrebbe determinare, in futuro
Bar Caffetteria

Perugia, il caffè del Comune è troppo caro: tre indagati per le macchinette

Desk2 -
PERUGIA – Il caffé costava 5 centesimi in più rispetto a quanto «pattuito», la merendina poteva arrivare anche a 10 centesimi in più. Ed è per questo – ma non solo – che la Procura perugina ha indagato i rappresentanti legali della «RistoroH24», società che ha in affidamento un centinaio di distributori automatici nelle sedi comunali.
Catene di caffetterie

Segafredo Zanetti prepara l’espresso italiano perfetto a Darmstadt in Germania

Desk1 -
MILANO - Segafredo Zanetti ha aperto un Esoresso café a Darmstadt in Germania il Paese che uno di quelli in cui maggiormente si apprezza l’Italian lifestyle. La nuova caffetteria è situata all’interno del Luisen-Center Mall, uno dei maggiori centri commerciali della città e rappresenta la settantasettesima apertura nazionale.
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