martedì 09 Settembre 2025
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SEZIONE

Bar Caffetteria

Campionati Baristi

Master coffee grinder championship torna il 16 marzo a Torino

Desk7 -
TORINO - La finale della terza edizione di novembre 2024, che ha visto trionfare il siciliano Giuseppe Fiorini, ha segnato un punto di svolta...
Formazione

Al via a Genova Coffee Culture, è il nuovo centro formativo di NKG Bero su misura per tutti gli operatori e gli appassionati

mezzapenna -
GENOVA - Un panorama stupendo. Perché c'è il Palazzo Ducale, la cui costruzione fu iniziata nel 1251, che si affaccia dietro le finestre di...
Interviste

Andrea Pettinari, caffè infusi sì o no? “Non guardiamo alle cose solo in bianco e nero”

mezzapenna -
MILANO - Andrea Pettinari non è un nome nuovo su queste pagine: spesso si è fatto avanti per fare cultura attorno allo specialty, prodotto...
Catene di caffetterie

Augusto Contract firma il nuovo punto vendita Panfé Bocconi appena inaugurato a Milano: è il ventesimo, 3° in città

Desk7 -
MILANO - Augusto Contract, hospitality & foodservice general contractor che opera in Italia e all’estero con un’expertise distintiva nella realizzazione chiavi in mano di...
Bar Caffetteria

Agonista: ecco la caffetteria inclusiva di Beirut per persone con disabilità intellettive

Desk7 -
Agonista è un’impresa sociale che si occupa di inserimento lavorativo per persone con disabilità intellettive nella capitale libanese. A causa della situazione di grave...
Curiosità

Il conduttore Stefano De Martino restaura un tram che potrebbe diventare il nuovo Bar Stella, come il locale del nonno

Desk7 -
Il presentatore televisivo Stefano De Martino ha comprato un tram: terminati i lavori esterni, ora inizierà la ristrutturazione interna. Il mezzo d’epoca potrebbe diventare...
Bar Caffetteria

Torino: apre NUN la prima pasticceria persiana d’Italia

Desk7 -
Nazanin Majidi, iraniana venuta in Italia per studiare all’Accademia delle Belle Arti di Torino, non ha mai lavorato nel mondo dell’arte. Pasticciera e cuoca...
Campionati Baristi

Emanuele Tomassi: il viaggio dalla Danimarca a SIGEP 2025

Desk7 -
MILANO - Dalla Danimarca a SIGEP World 2025: il viaggio di Emanuele Tomassi, uno dei punti di riferimento nel mondo della tostatura. Infatti, dopo...
Opinione

Gianluigi Goi: “L’espresso in Italia? Evviva! De gustibus non est disputandum”, una analisi

Desk7 -
Gianluigi Goi è un nostro lettore nonché giornalista specialista di agricoltura di fama riconosciuta. Goi è affezionato a queste pagine alle quali, con la...
Bar Caffetteria

Paolo Griffa presenta i nuovi menù al Caffè Nazionale di Aosta

Desk7 -
Paolo Griffa, il giovane chef piemontese di Carmagnola, presenta al Caffè Nazionale di Aosta i due nuovi menù degustazione tra innovazione, cinema, moda e...
Bar Caffetteria

Caffè Giubbe Rosse: al via gli incontri letterari di febbraio

Desk7 -
Lo storico Caffè Giubbe Rosse di Firenze propone alla cittadinanza un calendario ricco di presentazioni letterarie che affrontano temi di interesse artistico ma anche...
Bar Caffetteria

Genova: apre il bistrot del Caffè degli Specchi al piano superiore del locale

Desk7 -
Il Caffè degli Specchi di Genova accoglie al piano superiore il nuovo bistrot, incontro tra tradizione e gusto, unendo l’eleganza senza tempo del locale...
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