sabato 05 Luglio 2025
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Bar Caffetteria

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Harry’s Bar a Parigi: i segreti del bar con 113 anni di storia

Desk7 -
Situato nel 2° arrondissement della capitale, il cocktail bar di origine americana ha aperto le sue porte a Parigi nel 1911. Con 113 anni...
Interviste

Fiuri Milano, specialty e fiori: “Ora trai due ci si divide il locale al 50% e 50%”

mezzapenna -
MILANO – Caffè e fiori, o meglio, specialty e fiori: questo è Fiuri Milano dove Fernando e Laura hanno deciso di piantare le loro...
Curiosità

Torino: ecco i laboratori dei caffè storici che nessuno vede

Desk7 -
I laboratori di produzione gastronomica dei caffè storici di Torino sono luoghi generalmente trascurati dall'interesse del pubblico ma essenziali per il funzionamento dei locali...
Catene di caffetterie

Caffè Pascucci inaugura il nuovo store a Palermo

Desk7 -
Caffè Pascucci conquista Palermo, scegliendo strategicamente il punto di snodo tra viale Regione Siciliana e via Santa Maria di Gesù per diffondere al meglio...
Bar Caffetteria

Torino: il bar L’Antico con il caffè a 80 centesimi cambia gestione, il nuovo titolare: “Un prezzo inferiore a 1,30 euro è insostenibile”

Desk7 -
Il nome del bar storico L'Antico di Torino resterà il medesimo ma la scelta coraggiosa di Domenico Longo, il titolare scomparso a dicembre, potrebbe...
Eventi

Il Ministero di imprese e made in Italy convoca una commissione d’allerta, Omar Zidarich GITC: “I torrefattori oggi devono caricarsi un peso pari al...

mezzapenna -
ROMA - Omar Zidarich ha portato la testimonianza del settore come presidente del Gruppo italiano torrefattori caffè alla Commissione di allerta rapida organizzata dal...
Attrezzatura

La Marzocco al Fuorisalone 2025 con tre esperienze nel cuore di Milano

Desk7 -
MILANO – La Marzocco, icona nell’industria delle macchine da caffè di alta gamma, sarà protagonista al Fuorisalone 2025 con tre esperienze distinte e complementari,...
Bar Caffetteria

Il Lavazza flagship store di Milano si rinnova per la Design Week con l’arte di Omar Hassan

Desk7 -
MILANO – In occasione della Design Week 2025, il Lavazza flagship store di Milano si trasformerà in un palcoscenico vibrante che celebra il tema "Blending Connection" con...
Bar Caffetteria

Il pain suisse di Égalité: ecco il dolce del momento, da assaggiare nella boulangerie francese di Milano

Desk7 -
MILANO - Se c’è un posto dove la tradizione incontra l’innovazione è Égalité, la boulangerie francese che dal 2018 conquista Milano con il suo...
Interviste

La storia dell’antica torrefazione La Triestina: “Il caffè è ancora il core business della nostra attività”

mezzapenna -
MILANO – La tradizione della torrefazione made in Italy si esprime attraverso l’esistenza di alcune realtà che hanno resistito alla prova del tempo: in...
Campionati Baristi

Gran Premio Oro Caffè Talent: Tommaso Sivieri eletto campione del Triveneto

Desk7 -
TAVAGNACCO (Udine) - Il Gran Premio Oro Caffè Talent 2025, concorso dedicato a tutti i baristi clienti della storica torrefazione udinese Oro Caffè che conta...
Interviste

Sensolato, gelato e specialty a Domodossola: “Un connubio perfetto”

mezzapenna -
DOMODOSSOLA - Sensolato a Domodossola, in Piazza del Mercato, 29 è la creatura di Sara Bernardini e Marco Lugarà che hanno unito due mondi...
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