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mercoledì 07 Maggio 2025
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Aziende

Arabica

Il premio Illy vinto in Brasile dall’azienda di una famiglia di Brescia

Desk1 -
È un premio a metà tra Brasile e Italia, Brescia esattamente. Sì perché è la CBI Agropecuaria, della famiglia bresciana Spada, che ha vinto in Brasile del 26º Premio Ernesto Illy per il caffè espresso di qualità e rappresenterà la nazione sudamericana al 2º Ernesto Illy International Coffee Award, al quale parteciperanno 27 rappresentanti dei
Aziende

Caffè Malatesta: ecco gli appuntamenti per i mesi di maggio e giugno

Desk2 -
LECCO – Mese fitto di appuntamenti per Caffè Malatesta, la torrefazione di Galbiate (Lecco) che lavora caffè speciali prodotti in condizioni lavorative e sociali dignitose, con particolare ...
Aziende

Mokarabia: premio in Medio Oriente per 3 anni di qualità del prodotto

Desk2 -
Granarolo Emilia (Bologna) – Mokarabia Coffe Bar ha vinto il premio Platinum AWARD FOOD SAFETY 2017, un importante riconoscimento rilasciato dal Qatar, che attesta 3 anni di qualità del prodotto. Con questo certificato internazionale viene riconosciuta a Mokarabia ...
Campionati Baristi

Maestri dell’espresso junior è tornato: al Mumac il re della 25ª edizione

Desk1 -
BINASCO (Milano) - Dopo una giornata di sfide serate a colpi di cappuccini e espressi perfetti tra 16 finalisti usciti da quasi un anno di selezioni accurate, Stefano Cevenini (FOTO sotto il titolo) dell’ IIS Bartolomeo Scappi di Castel San Pietro Terme ha vinto venerdì 12 maggio la 25ª edizione di Maestri dell’Espresso Junior...
Attrezzatura

Venturelli: “La Piccola, tutte in argento e inox per durare e consumare poco”

Desk1 -
MILANO - Ecco la seconda parte delle intervista a Luca Venturelli, il titolare della Lucaffè, una torrefazione bresciana specializzata esclusivamente in cialde per il caffè espresso. Questa volta Venturelli parla delle sue macchine da caffè professionali e da casa che costruisce con il marchio La Piccola in una bella fabbrica...
Torrefattori

Nestlé investe nel caffè: 140 milioni per lo stabilimento spagnolo di Girona

Desk2 -
MILANO – Nestlé rilancia la sua scommessa sullo stabilimento Nescafé di Girona, nel nord della Spagna. La multinazionale francese ha reso noto infatti che investirà altri 37 milioni di euro nello storico sito produttivo catalano. Questa somma va ad aggiungersi a un precedente investimento da 102 milioni di euro, deciso nel 2015 per ...
Affari & Mercati

La Marzocco acquisisce Modbar e punta sulle tecnologie modulari

Desk1 -
SCARPERIA (Firenze) - La Marzocco cavalca l'innovazione e il design, che da sempre contraddistinguono l'azienda di Scarperia (Firenze), in mano a un gruppo di investitori-manager italiani e americani, e aggiunge alla produzione delle tradizionali macchine da caffè professionali quelle che nascondono (sotto il bancone) la tecnologia e mostrano ...
Affari & Mercati

Distributori automatici, l’Italia è leader nel mondo grazie all’hi-tech

Desk1 -
MILANO - Schermi touch e ricette personalizzabili. E poi riconoscimento facciale, prenotazione via web, manutenzione effettuata dialogando su cloud, pagamenti smart...
Aziende

L’arredo di un locale deve essere personale per creare un’esperienza

Desk2 -
MILANO – Un'esperienza che si sente esclusiva e personalizzata, ritagliata su di sé: è ciò che si aspetta il cliente che esce di casa oggi, vuoi per cenare al ristorante, passare una serata la bar, o una vacanza in hotel...
Aziende
00:01:31

Geniale: l’animatore Lucas Zanotto prepara il caffè più piccolo del mondo

Desk2 -
MILANO – Un miracolo di miniaturizzazione artigianale. Nasce dalla paziente e certosina creatività dell’animatore Lucas Zanotto il caffè filtro più piccolo del mondo. Tutto è cominciato con un’insolita richiesta pubblicitaria di Paulig, lo storico torrefattore finlandese.
Affari & Mercati

De’Longhi: trimestrale positiva. Segmento macchine caffè sempre trainante

Desk2 -
TREVISO – Il Consiglio di Amministrazione della De'Longhi S.p.A. ha approvato questa settimana i risultati consolidati del primo trimestre 2017 evidenziando ricavi in crescita, un EBITDA in linea con quello dell’anno scorso e un margine industria netto in aumento. Il segmento delle macchine per il caffè si conferma trainante.
Analisi di mercato

“Manca prototipo funzionante”: Kickstarter ‘blocca’ la cover che fa il caffè

Desk2 -
MILANO – Ha fatto parlare di sé nei giorni scorsi Mokase, la prima cover per smartphone che nell’intenzione dei creatori permetterà di fare ovunque vuoi un caffè semplicemente con il cellulare. Un boom mediatico incredibile per il progetto di Luigi Carfora e Clemente Biondo di Smart K che ha progettato e spiegato il funzionamento della macchina ...
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