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giovedì 08 Maggio 2025
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Industria

Bar Caffetteria

Mumac Academy forma 200 professionisti e appassionati nei primi 2 mesi dell’anno

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BINASCO (Milano) - MUMAC Academy, Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, luogo di formazione e incontro per appassionati e professionisti del mondo...
Affari & Mercati

Cacao: il Gruppo Ferrero cresce, ricavi verso i 10 miliardi

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di Filomena Greco* TORINO - Il Gruppo Ferrero cresce grazie alle performance sui «nuovi mercati», Asia, Medio Oriente, Stati Uniti, Canada, Messico ed Australia, e...
Borse

Bialetti, la moka che Renzi ha regalato a Tim Cook: “Innovazione? Poca, grazie”

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di Concetta Desando* «Preoccupati dell’arrivo di Starbucks in Italia? Ma per carità! Anzi, è l’occasione per riaccendere i riflettori sul mondo del caffè. È chiaro...
Arabica

Illy presenta il decaffeinato ad acqua: la scheda tecnica

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TRIESTE – Dopo un accurato lavoro di ricerca e sviluppo arriva sugli scaffali il decaffeinato ad acqua di illycaffè, caratterizzato da un nuovo metodo...
Cultura

Venerdì 18 marzo MUMAC apre per la gara d’epoca Milano Sanremo – vintage

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BINASCO (Milano) - Venerdì 18 marzo, MUMAC, Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali, effettuerà una apertura straordinaria dalle 19.00 alle 23.00 per...
Bar Caffetteria

Dall’Università un nuovo cucchiaino

Desk1 -
di Fabrizio Assandri* TORINO - Progettare un nuovo cucchiaio d’assaggio, ma anche trovare il modo di far riscoprire il rito del caffè. Immersi per una settimana...
Bar Caffetteria

Addio a Riccardo Garrone, da Monicelli e Fellini a San Pietro del caffé

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di Massimiliano Carbonaro* Si è spento alle soglie dei 90 anni uno dei volti più conosciuti del cinema italiano: ha lavorato con tutti i registi...
Bar Caffetteria

«No all’offerta di Illy» Il Caffè Sant Ambroeus resta un affare di famiglia

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MILANO - Arrivata ad un soffio dal chiudere le trattative per la cessione, la storica pasticceria Sant Ambroeus di corso Matteotti, che a giugno compie...
Attrezzatura

Design ispirato a una goccia di caffè: ecco Drop e Stelia novità Nescafé

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MILANO - Elegante design ispirato ad una goccia di caffè: le nuovissime macchine Nescafé® Dolce Gusto®, simbolo di innovazione, design e qualità aprono la...
Opinione

Lavazza: il caffè italiano gioca la partita internazionale

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di Fabiano Schivardi (economista)* Sul sito di commenti economici lavoce.info è uscito questa analisi sull'acquisto da parte della lavazza della società francese carte Noire, leader...
Industria

Lavazza, a modo loro per una miscela che resiste da 120 anni

Desk1 -
di Paolo Griseri* TORINO. Tacchi, minigonna, il sostegno di un tavolino da bar tra le gambe. La modella guarda imbronciata l'obiettivo mentre sorseggia il caffè...
Attrezzatura

Caffitaly svela la nuova Bianca S22

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Caffitaly ha svelato il video relativo alla prima macchina in grado di preparare anche il cappuccino. Si tratta della nuova Bianca S22, una macchina...
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