mercoledì 21 Gennaio 2026
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Analisi di mercato

Dati

L’export mondiale è ancora in calo: secondo gli ultimi dati dell’ Ico ad agosto -7,5% a 10 milioni di sacchi, -5,6% negli 11 mesi

Desk2 -
MILANO – Export mondiale ancora in calo generalizzato secondo i nuovi dati Ico, che confermano il rallentamento dei commerci mondiali conseguente alla pandemia e...
Analisi di mercato

Ricerca di parte: «Il rito del caffè soppiantato dalla birra tra amici anche durante il lockdown»

mezzapenna -
MILANO - Un duro colpo per il rito sociale del caffè, che è talmente radicato nella tradizione italiana da esser stato candidato anche per...
Analisi di mercato

La ricerca di Nescafé Dolce Gusto: «Come, con lo smart working, il 63% degli italiani ha riscoperto il piacere del caffè»

mezzapenna -
MILANO - Lo smart working crea esperienze nuove, contribuendo a sviluppare e vivere una nuova normalità e nuove abitudini che investono anche il rito...
Analisi di mercato

Ico stima i consumi 2019/20 in calo dello 0,5% a 167,807m, produzione a 169,344m (-2,2%)

Desk2 -
MILANO – Consumi di caffè in calo nell’annata appena conclusa: secondo i dati del nuovo report Ico, i consumi mondiali sono diminuiti dello 0,5%...
Analisi di mercato

Brasile: così cambia il volto del più importante fornitore di caffè verde dell’Italia

Desk2 -
MILANO – Il caffè brasiliano è tradizionalmente la base della maggior parte delle miscele italiane. E il Brasile rimane di gran lunga il massimo...
Analisi di mercato

Italia 2ª in Europa per produzione di torrefatto: nel 2019, 508 mila tonnellate

mezzapenna -
MILANO - Facciamo il punto sul quadro globale della produzione di torrefatto: al primo posto in Europa troviamo la Germania, con 572.000 tonnellate di caffè tostato prodotto nel 2019, cioè il 31% del totale prodotto nell'Unione Europea. Segue subito il Bel Paese: l'Italia si piazza in seconda posizione con 508.000 tonnellate, equivalenti al 28%...
Torrefattori

Julius Meinl, marchio viennese radicato in Italia, ottimista sul futuro Premium

Angela Hysi -
MILANO - Julius Meinl, che ha registrato il suo miglior anno nella storia dell'azienda nel 2019 con una crescita delle vendite del + 4,5%...
Analisi di mercato

Brasile: ecco come il comparto caffè può conciliare produttività, qualità, efficienza e sostenibilità

Desk2 -
ROMA – Alta produttività, qualità ed efficienza logistica possono andare di passo con la sostenibilità economica, sociale e ambientale: questo il messaggio trasmesso dal...
Interviste

Il restyling di Qualità Rossa, Igor Nuzzi: «Vuole rappresentare un’Italia inclusiva»

mezzapenna -
MILANO – Durante l’evento di celebrazione dei 50 anni compiuti dall’iconico brand Lavazza Qualità Rossa, che rappresenta un pezzo di storia italiana, ci siamo...
Analisi di mercato

Vola l’export dal Brasile: a settembre potrebbe toccare i 3,5 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO – Volano l'export di caffè del Brasile: come già annunciato nei giorni scorsi, commercianti ed esportatori prevedono volumi record per questo mese. La...
Analisi di mercato

Brasile: piogge ancora scarse e c’è chi teme per il prossimo raccolto di arabica

Desk2 -
MILANO – In Brasile le piogge continuano a essere scarse e i mercati cominciano a preoccuparsi. Non è ancora scattato l’allarme siccità tuttavia e...
Bar Caffetteria

Bar e ristoranti in difficoltà con il Covid: quali le prospettive possibili

mezzapenna -
MILANO - Tra i settori che hanno più sofferto l'impatto della pandemia, di sicuro c'è quello di bar e ristoranti: tra lockdown e misure...
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