MILANO – Ancora sul tema caffè e salute con il professor Carlo La Vecchia, specialista mondiale che è intervenuto al Global coffee forum. Il professore ha centrato la sua relazione sui temi delle malattie cardiovascolari e dei vantaggi che derivano dall’assunzione di 2/3 tazze di caffè al giorno. La Vecchia ha portato a sostegno della sua tesi una serie di evidenze risultanti da indagini sull’argomento.
Ma ascoltiamo il professor La Vecchia che da tempo si occupa di questi temi.
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