ROMA – Si è svolto a Roma il 24 e 25 Ottobre 2020 il campionato italiano di cake design Fipgc che ha decretato il vincitore assoluto che rappresenterà l’Italia al campionato mondiale di cake design Fipgc che si svolgerà in ottobre nel 2021 presso Host Fiera Milano. La competizione organizzata dalla Federazione internazionale pasticceria gelateria cioccolateria, si è tenuta in un momento particolare che tutto il mondo sta vivendo, la sentita e numerosa partecipazione dei concorrenti unita alla tenacia e all’ entusiasmo, ha rappresentato la determinazione a lottare e vincere una sfida non solo professionale ma di vita.
Campionato italiano di cake design: la giuria
Composta da Cinzia Iotti – Kristina Rado – Fabio Orlando – Gennaro Filippelli – Manolo Albano, ha decretato il campione italiano di cake design 2020.
Primo posto vincitore assoluto Maria Concas
Premio miglior lavoro in ghiaccia
Secondo posto Oriana Capuano
Premio miglior lavoro modelling
Terzo posto Claudia De Lorenzi
Premio innovazione
