martedì 19 Agosto 2025
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specialty coffee Italia

Interviste

Yong Jeon racconta la sua “Italian Espresso Bar 100 Challenge su Youtube: “Omaggio da un coreano che ama profondamente l’Italia”

mezzapenna -
MILANO - Yong Jeon, che tutti hanno visto lavorare nei panni del Coffee Pro Dalla Corte, ora torna su queste pagine con il suo...
Interviste

Steampower, la micro roastery con caffetteria a Padova dove si brevetta il futuro specialty

mezzapenna -
MILANO – A Padova, in Piazza delle Erbe 20, esiste una realtà un po’ sui generis, Steampower, che ha trovato nella sua dimensione a...
Milano

UV Studio ad Asola, arriva il concept che unisce gli occhiali da sole e gli specialty

mezzapenna -
MILANO – La caffetteria italiana in evoluzione, sempre più frutto di ibridazione tra diversi settori: esistono i caffè letterari, le librerie dove si beve...

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