venerdì 12 Dicembre 2025
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Moka

Interviste

Kenzo Terada, parla il sommelier giapponese: “Con il mio Mokacha, il tè si prepara con la cara moka”

mezzapenna -
MILANO - Kenzo Terada, sommelier del tè giapponese ma in Italia, Paese in cui è arrivato in veste di stilista di moda e che...
Attrezzatura

Bialetti conferma i negoziati esclusivi con la lussemburghese NUO Capital 

Desk7 -
Bialetti ha affermato che sono in corso negoziati esclusivamente con la società di diritto lussemburghese NUO Capital per l'acquisto di una partecipazione di controllo...
Curiosità

Caffè del marinaio: ecco la storia del liquore preparato con la moka di San Benedetto del Tronto

Desk7 -
Il caffè del marinaio è un liquore nato dalla tradizione dei pescatori di San Benedetto del Tronto. Secondo la ricetta, il caffè viene preparato...
Attrezzatura

Bialetti presenta la collezione di prodotti e accessori Mercato della frutta ispirata ai mercati italiani

Desk7 -
COCCAGLIO (Brescia) - In occasione dell’arrivo della bella stagione, Bialetti, azienda italiana icona del caffè nel mondo, presenta Mercato della frutta: una collezione che...
Attrezzatura

Mokavit presenta Rottamoka, l’iniziativa che permette di scambiare una vecchia moka con un nuovo modello a metà prezzo fino al 31 marzo

Desk7 -
MILANO - In un’epoca in cui la velocità sembra dominare ogni aspetto della nostra quotidianità, Mokavit, azienda specializzata nella produzione di moka di alta...
Attrezzatura

La caffettiera Angelina protagonista alla Milan Design Week

Desk7 -
MILANO - Angelina è una moka iconica per stile e innovazione che porta colore nella cucina. Nata nel Distretto del Casalingo, situato a Verbano...
Attrezzatura

Moka: boom di ricerche online su idealo per i brand italiani

Desk7 -
MILANO – Sarà il forte sentimento di appartenenza, l’ampia offerta disponibile o piuttosto il brand italiano sinonimo di qualità, a spingere i nostri connazionali...
Organizzazioni

Consorzio promozione caffè spiega come preparare un espresso più sostenibile

Desk7 -
MILANO – La sostenibilità parte dai gesti quotidiani, e perfino la preparazione del caffè può diventare un’occasione per adottare comportamenti più attenti all’ambiente. Limitare...
Sostenibilità

La Moka con l’uso a induzione è la scelta più ecosostenibile per l’espresso: meno energia e imballaggi

Desk7 -
Gianluigi Goi ci ha segnalato che L'Accademia dei Georgofili, istituzione accademica fondata nel 1753 a Firenze, ha analizzato il consumo domestico di caffè nel...
Tè infusi

Mokacha: ecco il tè che si prepara nella moka svelato a Terra Madre

Desk7 -
A Torino è stato presentato il tè che si prepara nella moka: l'idea innovativa è di Kenzo Terada, un sommelier giapponese. Il nuovo blend,...
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