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Iei, in mostra le eccellenze italiane dell’espresso dai produttori ai torrefattori
BRESCIA - Studio delle materie prime e delle miscele, analisi sensoriale per verificare le fasi della produzione, ma anche qualità e il piacere dell'espresso...
Ecco perché l’Iei ha approvato le tazze per espresso e cappuccino realizzate da Club House
BRESCIA - L’Istituto espresso italiano (Iei) ha approvato alcuni modelli di tazze per espresso e cappuccino realizzati da Club House, azienda che da oltre...
Anna Vaccari, ricerca e sviluppo Coind: “Il mondo del caffè è ancora molto legato all’uomo”
MILANO - Continua la serie di brevi interviste proposte dall'Istituto espresso italiano (Iei) per cercare di comporre il quadro composito di un settore come quello del caffè, che è fatto di donne appassionate e competenti...
Antonia Trucillo: “Per le donne, la risposta è professionalità e competenza”
MILANO - L’Istituto Espresso Italiano (Iei) ha voluto fotografare il ruolo delle donne nell’industria del caffè. Per questo si è mosso per svolgere una...
Barbara Chiassai, ceo Iei: «La passione è femmina, fondamentale per l’espresso»
MILANO - L'Istituto espresso italiano (Iei) ha voluto fotografare il ruolo delle donne nell'industria del caffè. Ancora su questo tema, proponiamo l'intervista a Barbara...
L’Iei lancia l’espresso come protagonista delle ricette per la Pasqua con la pandemia
BRESCIA - La tradizione gastronomica della Pasqua reinterpretata con il caffè. Si può fare. E’ quanto almeno hanno proposto alcune aziende socie dell’Istituto espresso...
Da Milano a Londra il boom delle Academy dell’espresso italiano di qualità
BRESCIA - Formare il gusto e la curiosità di quello che sempre di più è un esercito di “Coffee Lovers”. Nascono con questo obiettivo,...
Così l’Iei ha lanciato i caffè per il Natale da servire in tavola come un bel regalo della tradizione
BRESCIA - Da sempre il caffè è uno dei regali più gettonati per il Natale. Non solo all’interno di pregiati pacchi natalizi, ma anche...
Iei: “La sostenibilità è la parola chiave per l’industria dell’espresso italiano”
BRESCIA - Sostenibilità è la parola che contraddistingue l’industria dell’espresso italiano. E’ infatti su questo binario che le più importanti imprese della filiera stanno...
Iei approved product: il nuovo marchio per assicurare la qualità della tazzina
BRESCIA - L’Istituto espresso italiano (Iei) lancia Iei approved product, il programma speciale per le aziende della filiera del caffè non produttrici di caffè...
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