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Ecco come il nuovo genoma degli arabica potrà aiutarci ad aumentare la resilienza al cambiamento climatico
Desk2 -
MILANO – La chiave per creare nuove varietà di arabica resilienti al cambiamento climatico e alle avversità potrebbe trovarsi nella storia di questa specie....
Genetica: quale relazione tra caffeina e gusto sul consumo di caffè e tè
MILANO - Gli studi che si focalizzano sull'associazione di un determinato genoma (GWA, Genome-wide association studies) sul consumo di caffè, hanno identificato varianti genetiche coinvolte...
Caffè o tè? La genetica scrive le nostre preferenze tra uno o l’altro
MILANO - Come per molte cose, anche alcune delle nostre passioni in fatto di cibo e di bevande sono scritte nei nostri geni. Ebbene...
Genetica e caffè: alcuni hanno l’espresso scritto nel dna e possono berne di più
MILANO - La scienza continua ad indagare sulle interazioni dell'organismo con il caffè. Il nostro corpo infatti, produce varie sostanze che hanno l’effetto di metabolizzare...
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