martedì 04 Novembre 2025
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Fipe: l’inflazione nei servizi di ristorazione resta sul +3,1% ad agosto 2025

ROMA - L’inflazione nei servizi di ristorazione resta sul +3,1% ad agosto 2025, così come la variazione tendenziale della ristorazione commerciale. L’inflazione generale scende...

Fipe, Roma: chiusi 179 bar nei primi sei mesi del 2025

Fipe Confcommercio certifica la crisi del settore. Si calcola che da gennaio a giugno si siano persi circa 500 posti di lavoro e oltre...

Fipe e Apci insieme per valorizzare la ristorazione italiana

MILANO – In occasione di HostMilano, il più importante appuntamento internazionale dedicato al mondo dell’ospitalità, si è tenuta  lunedì 20 ottobre, alle ore 14.00,...

Fipe: i turisti a tavola spendono oltre 23 miliardi di euro

RIMINI – La ristorazione italiana non è solo un servizio essenziale per chi viaggia, ma un asset strategico che contribuisce a costruire identità, ricchezza...

Bar, negli ultimi 10 anni chiuse oltre 21mila attività. Fipe: ripensare il modello di business

MILANO – Negli ultimi 10 anni hanno cessato l’attività oltre 21 mila bar e nel solo primo semestre del 2025 il saldo tra aperture...

Caffè, Fipe: in Italia la tazzina costa in media 1,20 euro, tra i prezzi più bassi d’Europa, il vicepresidente Aldo Mario Cursano: “È ora...

ROMA – Nonostante l’aumento significativo dei costi della materia prima e dell’energia il prezzo della tazzina in Italia pari in media a 1,20 €...

Fipe Confcommercio: nasce il gruppo donne imprenditrici

Il gruppo nasce con l'obiettivo di promuovere la crescita professionale delle donne imprenditrici dei pubblici esercizi. Leggiamo di seguito la prima parte dell'articolo pubblicato...

Centro Studi Fipe-Confcommercio: 9,3 miliardi per la spesa degli italiani fuori casa ad agosto

ROMA - Con l’arrivo di agosto, tradizionalmente il mese delle vacanze per la maggior parte degli italiani, si assisterà al cambiamento negli stili di...

Fipe ed Edulia dal Sapere Treccani presentano il corso formativo per i futuri imprenditori della ristorazione

ROMA - Edulia dal Sapere Treccani e Fipe-Confcommercio presentano un percorso formativo gratuito online e in presenza rivolto alle scuole secondarie di secondo grado per formare i...

Il New York Times: “Volete far sclerare gli italiani? Basta aumentare il prezzo della tazzina di caffè espresso”

MILANO – Se volete far "sclerare" gli italiani, aumentate il prezzo dell'espresso: così titolava, qualche giorno fa, un'indagine del New York Times, realizzata dalla...

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