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Opinione

Massimiliano Mattone: “Vendere un espresso a 1 euro non ripaga il lavoro di nessuno”

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Massimiliano Mattone, bartender, coffee trainer e autore del libro Il barista di casa (ne abbiamo parlato qui), ha condiviso sul profilo Facebook un'interessante analisi...
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Giovedì in diretta da Facebook i tutorial di caffetteria di Gianni Cocco

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MILANO - Gianni Cocco sempre attivissimo su tutti i media, da quelli tradizionali ai social. Dopo la recente ribalta su Rai 1, il vulcanico...
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Alberto Verani Nimex a Host: formazione, infotainment e iniziative culturali

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L’inchiesta di Nadia Rossi: coffee trainer si diventa

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MILANO - Un diario di vita vissuta dietro la macchina da caffè e sul podio, che può aprire nuovi sbocchi professionali imprevedibili. Sul numero...

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