lunedì 29 Dicembre 2025
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caffè ai funghi

Mushdose, dalla California a Palermo con il caffè ai funghi: “Non per eliminare l’espresso, ma ridurre l’assunzione di caffeina”

PALERMO – Si scende al Sud, dove parte la startup Mushdose nel dicembre 2024: dietro il progetto, una coppia, Martina Giacone, ideatrice e co-fondatrice...

Enzo Spisni, nutrizionista fa luce sul caffè ai funghi: “Facciamo attenzione a definirlo superfood”

MILANO - Enzo Spisni torna su queste pagine nel suo ruolo di Professore associato presso il Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali dell’Università...

Vicenza: arriva Zero Cup, il caffè ai funghi italiano

Zero Cup è il progetto di Massimo e Luca Filippi: si tratta di una bevanda alternativa all'espresso, il caffè ai funghi. I due vicentini...

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