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Bugan Coffee Lab
Maurizio Valli con Bugan Coffee Lab: “Daniele Ricci è il Cristiano Ronaldo del caffè”
MILANO - Maurizio Valli è l’uomo dietro Bugan Coffee Lab, caffetteria specialty di Bergamo ben conosciuta tra gli addetti ai lavori, ma ormai anche al...
Bugan Coffee Lab: “Noi abbiamo conquistato il Baraward perché mai siamo scesi a compromessi”
MILANO – Bugan Coffee Lab, una realtà che spesso è comparsa su queste pagine in quanto uno dei motori propulsori della Third Wave in...
Ines Del Prato, da Bugan in Città Alta: “L’espresso a 2€ per il singolo e a 3 per il completo”
BERGAMO - Da Maurizio Valli a Ines Del Prato, sempre sotto l'insegna Bugan, il passo è breve. Si resta in famiglia, sono marito e...
Valli: “Bugan è l’officina dei campioni, abbiamo preparato quattro concorrenti alle gare”
BERGAMO - Proseguiamo la chiacchierata con Maurizio Valli, dentro al suo tempio dello specialty Bugan Coffee Lab: a Bergamo, il caffè di alta qualità...
Maurizio Valli, Bugan: “Tutti stanno capendo che un caffè diverso va pure ben pagato”
BERGAMO – "No sugar in my coffee" e "You said Robusta? Drink it Yourself". No, non avete aperto per sbaglio una pagina di Comunicaffe...
Sonia Valli: “Non vendo soltanto un espresso a 1 euro e 50 ma offro anche un’esperienza”
MILANO - Per aprire la settimana in bellezza, l'intervista a Sonia Valli, una donna che ha cambiato il corso della sua vita seguendo la passione...
Pankettone, il Panettone di Forno Brisa di Bologna col caffè di Bugan Coffee Lab
BOLOGNA - Per chi ama il Natale ma vuole dargli un tocco alternativo, il prodotto ideale arriva da Forno Brisa, l'impresa di giovani fornai...
Bugan Coffee Lab dei fratelli Valli, la fucina delle idee al The Milan Coffee Festival
MILANO - Il primo laboratorio di caffè italiano, arriva da Bergamo, da un'idea dei fratelli Valli, Sonia e Maurizio. E' il Bugan Coffee Lab,...
Bugan Coffee Lab. A Bergamo, il locale tra i top della Cucina Italiana
MILANO - Il Bugan Coffee Lab si aggiudica la preferenza degli esperti della cucina itailana. Premiato il caffè accuratamente preparato e gustato, dal proprietario, Maurizio Valli.
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