STOCCOLMA – A completamento della notizia sul miglior caffè ecco l’indicazione del gradimento per i prodotti bio che è in crescita. La notizia arriva dalla Svezia, ma è una tendenza consolidata nei mercati maturi. Ebbene Stoccolma annuncia che le vendite di vini ecologici hanno avuto un incremento del 40% in Svezia nel 2010, secondo le statistiche del Systembolaget, il monopolio di stato per la vendita al dettaglio di bevande alcoliche.
La crescita della richiesta di prodotti sostenibili in Svezia
Nel complesso le vendita di prodotti alimentari ecologici sono aumentati dell’11% lo scorso anno, quindi la tendenza vale anche per il caffè.
Quest’aumento significa che i prodotti alimentari ecologici rappresenta circa il 3,1% delle vendite totale di alimentari in Svezia.
