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venerdì 05 Luglio 2024
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La Marzocco Road to Grand Prix Pressure Profiling il 1º dicembre nella sede di Milano Assago

Numerosi gli appuntamenti e gli incontri per condividere l'esperienza nel settore, della prossima edizione del Gran Prix de La Marzocco Milano

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MILANO – La Marzocco Milano (che ha la sede in via Mario Idiomi 3/12 ad Assago, alle porte di Milano) invita la coffee community a partecipare ad un programma formativo di incontri e workshop che si terrà il 1° dicembre.

Si tratta di una serie di appuntamenti racchiusi nell’evento Road to Grand Prix Pressure Profiling. Tutti focalizzati sulla Strada EP e sulla tecnologia dei profili di pressione.

Perché l’obiettivo è quello di delineare in modo coinvolgente e costruttivo la futura, terza edizione, del Grand Prix. Insieme a baristi, torrefattori e professionisti del settore.

Road to Grand Prix Pressure Profiling un’occasione di scambio

Per la condivisione quindi di conoscenze e competenze. Con un approfondimento tecnico e pratico a cura di Donald Barocelli, Aftersales Specialist. Assieme a Gianni Tratzi, Espresso Ambassador. Infine, con la partecipazione dei concorrenti e giudici dell’ultima competizione.

I nomi sono: Mariano Semino, Paolo Milani; Sergio Barbarisi, Michele Carisi e Ettore Scagliola.

Gli argomenti di discussione

Verteranno intorno al format e al regolamento della gara. Con una retrospettiva sulla scorsa competizione di marzo 2017 a Taste Firenze. Un’edizione che ha visto la vittoria di Filippo Gadani. (della torrefazione Caffè Lelli).

L’appuntamento è alle ore 15, con “pizza & beer” dalle 19 del 1^ dicembre

L’invito è aperto a tutti su prenotazione. Entro il 30 novembre. (scrivere a profilidipressione@lamarzocco.com con oggetto “Road to Grand Prix”).

*Per chi venisse con la Metro ad Assago, la fermata è MM2 Milanofiori Forum, dove alle 14:45 ci sarà una navetta ad aspettare gli ospiti.

 

 

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