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MILANO – Dal 17 al 20 ottobre 2025, presso il Villaggio Caffè di Altoga a FieraMilano, si sono svolte le finali dei campionati baristi organizzati da Aicaf e Altoga. Quattro giornate intense, dedicate alla valorizzazione del talento e della professionalità dei baristi italiani e internazionali, con Rancilio al fianco dei protagonisti di questa straordinaria edizione.
Il 18 ottobre si è tenuto il 9° Gran Premio della Caffetteria Italiana, durante il quale i concorrenti hanno messo in mostra abilità e creatività nella preparazione di espressi, cappuccini e drink a base di caffè.
A distinguersi sono stati Antonio Tamburrino e Pasquale Calderone, rispettivamente secondo e terzo classificato, mentre Cristina Pangrazio si è aggiudicata il titolo di prima campionessa della competizione, conquistando anche il premio speciale.
Il 19 ottobre è stato il turno delle sfide nazionali del Latte Art Grading System, che hanno esaltato tecnica, precisione e senso estetico dei partecipanti. Hanno conquistato il podio Danilo Esposito (livello verde), Giulio Maisto (livello rosso), Renzo Solazzo (livello nero) e Tianyu Wang, vincitore del livello oro, seguito da Salvatore Riunno al secondo posto.
Il 20 ottobre, infine, si è disputata la World LAGS Battle, che ha visto i finalisti provenienti da tutto il mondo sfidarsi in una gara di precisione, dedizione e talento, regalando grandi emozioni al pubblico.
A trionfare è stato l’italiano Danilo Esposito per il livello verde, il cileno Matias Faundez per il livello rosso e lo svizzero Miran Rasiti per il livello nero. Nella combattuta finale del livello oro fra Italia e Slovenia, ottiene il primo posto il campione italiano Tianyu Wang.
Tutte le competizioni sono state realizzate con Classe 20 SB, la macchina professionale tradizionale di Rancilio, dotata di tecnologia Steady Brew per prestazioni termiche costanti e del rubinetto C-Lever per una crema di latte di altissima qualità.
Le premiazioni per conto di Rancilio sono state condotte da Luca Creti, Direttore Vendite Italia di Rancilio Group, che ha ringraziato i giudici per il loro impegno nel supportare la crescita dei concorrenti e ha sottolineato l’importanza di eventi come questo nel valorizzare il talento, la passione e la professionalità dei baristi nel mondo della caffetteria d’eccellenza.
Come riconoscimento ai vincitori della World LAGS Battle per i livelli nero e oro, Rancilio ha consegnato una Silvia, l’iconica macchina per espresso domestico che porta a casa la qualità del caffè del bar.
