martedì 08 Ottobre 2024

Antonio Paoletti, presidente Camera di Commercio Venezia Giulia: “Triestespresso Expo torna con novità e dibattiti”

Antonio Paoletti: “La manifestazione è rivista e modulata diversamente dagli anni precedenti. La qualità è particolarmente elevata ed è un motivo di soddisfazione considerando che la crisi del caffè si sta facendo sentire a livello mondiale: il cambiamento climatico ha spostato gli equilibri di produzione da un Paese all’altro. Stiamo vedendo Paesi che hanno una forte siccità, i nostri produttori con attività in calo, clima favorevoli in località in cui prima era impensabile fare caffè e il cacao sta seguendo la stessa sorte”

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TRIESTE – Nel corso del programma mattutino “Un capo in B con…” di Trieste Cafe, Antonio Paoletti, il presidente della Camera di Commercio Venezia Giulia, ha svelato e presentato la nuova edizione 2024 di Triestespresso Expo che si terrà dal 24 al 27 ottobre.

Di seguito riportiamo la trascrizione dell’intervento di Paoletti che è possibile vedere nel canale YouTube TriesteCafe.

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La nuova edizione di Triestespresso

Antonio Paoletti: “La manifestazione è rivista e modulata diversamente dagli anni precedenti. La qualità è particolarmente elevata ed è un motivo di soddisfazione considerando che la crisi del caffè si sta facendo sentire a livello mondiale: il cambiamento climatico ha spostato gli equilibri di produzione da un Paese all’altro.

Stiamo vedendo Paesi che hanno una forte siccità, i nostri produttori con attività in calo, clima favorevoli in località in cui prima era impensabile fare caffè e il cacao sta seguendo la stessa sorte”.

“All’interno della manifestazione stiamo organizzando anche dei dibattiti importanti con responsabili europei e a livello mondiale consci di poter dare delle risposte ai nostri espositori”.

Paoletti ha rilevato aspetto positivo per Trieste nonostante lo scenario mondiale fosco: “Il caffè nella nostra città è in controtendenza, con una crescita rispetto ad altre città.”

“In più” conclude Paoletti “Triestespresso avrà un buon impatto in tutta la città considerando che farà lavorare molta gente tra l’allestimento degli stand e i relatori che dormiranno nei nostri alberghi”.

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