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AUCKLAND – Un barista robot cinese sta trasformando la nuova generazione di caffè in Nuova Zelanda. Marie Fan ha aperto il COFE+ Robot Cafe presso il Queen’s Food Court di Auckland a gennaio. Il barista robotico utilizza per la preparazione delle bevande i chicchi di caffè preferiti dai locali, come il 1960s Vintage.
Il COFE+ Robot Cafe in Nuova Zelanda
Come riportato da ECNS.cn, il robot COFE+ vende circa 100 tazze di caffè al giorno, e impiega solo 60 secondi per preparare ciascuna di esse.
Dato il successo del primo caffè, Marie Fan ha deciso di aprirne un secondo store a Newmarket. Il barista robotico nello specifico è un modello della Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology.
Con l’aumento dei costi del lavoro in Nuova Zelanda, sempre più aziende potrebbero adottare questa soluzione in futuro. Infatti, come riporta ECNS.cn, i robot sono diventati sempre più comuni negli esercizi del paese negli ultimi due anni.
